株式会社徳の調理師・調理補助・料理長求人(契約社員)

和食調理/昼だけ勤務・毎日夕方退勤/社保完備・シニア活躍!

募集状況確認日:2026年3月8日/応募集まり次第終了
大阪府 大阪市 平野区 瓜破東4丁目2−31 / 喜連瓜破駅
仕事内容
大阪市平野区にある和食店の三徳庵(さんとくあん)と申します。 本社は大阪住之江区にあり、阪急や髙島屋などのデパ地下に出店している会社です。 当店は夜の営業をしておらず、毎日夕方退勤となります。 また、予約制ですので翌日の仕事内容は、前日に決まりますので段取りがとてもしやすいのが特徴です。 正社員のとても気の優しい調理責任者43歳とともにパートさん・シニアバイトさんが勤務されています。 今回募集するのは契約社員として活躍して頂きたい調理師の方です。 お仕事内容は、料理の盛り込み、天麩羅などの仕上げ 洗い物などもパートさんやシニアバイトさんと手分けして行っていただきます。 すぐにできるので簡単です。 料理内容は・・・ 5000円、6000円などの和食ミニコース料理を提供しています。 葬儀後の仕上げ料理や法要のお食事ですので、団体のお客様が事前に予約されて入店される流れです。 季節ごとに本社で決められた献立をもとに仕入れ、仕込み、仕上げをお願いします。 弊社は阪急百貨店うめだ本店、髙島屋大阪店に出店するなど業務もどんどん拡大中! 福利厚生も充実。シフト制のためお休みの都合も付きやすく 毎日夕方退勤できるのも魅力です。 どのような調理のお仕事でも経験ある方ならご応募ください。 会席料理のご経歴をお持ちの方は優遇★ 【働き方は色々。希望の時間・曜日が叶う職場です】 ①ご自身の働きたい時間や曜日に合わせてシフトを用意できます。 ②2週間ごとにシフトを組みますので、休みたいときは事前にお申し付けください すべて事前予約制のお店ですので余裕をもって準備できる働きやすい職場です。 何でもお気軽にご相談ください!

給与について

給与
時給1,360円〜1,900円
時給はこれまでの経験をもとに決定させて頂きます。 ぜひご経歴を詳しくお伝えください。
賞与
賞与なし

応募条件について

必要な経験

[ 必須経験 ]

  • 調理(料理ジャンル不問)経験 3年以上

[ 歓迎経験 ]

個店・ホテル・料亭などで日本料理の経験ある方歓迎

必要な資格
不問

勤務日数・休日について

勤務日数
週 4 〜 5
勤務時間
  • 勤務時間1
    08:00 ~ 17:00 (休憩60分)
  • 勤務時間2
    09:00 ~ 18:00 (休憩60分)
  • 勤務時間3
    07:00 ~ 16:00 (休憩60分)
客席は予約制なので、翌日の予約状況によって出勤時間が変動します。 夜の営業行いませんので必ず夕方に退勤できます。 出勤時間の希望があればお伝えください。 シフトは2週間ごとに決めていますので希望休もきちんと取得できます。
月平均残業
休日・休暇
シフト制
週休2日制 有給休暇 産休・育児休暇(実績あり) お休み希望日を優先してお休みができます。

勤務地について

勤務地
大阪府 大阪市 平野区 瓜破東4丁目2−31
・最寄り駅/  喜連瓜破駅 
・勤務地詳細/ 三徳庵 平野店
車通勤
車可・バイク可・自転車可
無料駐車(輪)場あり
寮・社宅

なし

受動喫煙対策
喫煙スペースあり

シニア層の活躍・採用について

50歳以上の活躍状況
現在50代50〜59名、60代10〜19名、70代2名が在籍しています。 66歳、64歳、63歳、62歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
最高年齢
71歳
50歳以上の平均勤続年数
12年
求めるシニア像
コツコツ仕事が出来る
真面目な性格
業界の豊富な知識
穏やかな雰囲気
清潔感がある

福利厚生・待遇について

福利厚生

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 交通費(全額支給)▶車通勤・バイク通勤の方は駐車場無料&ガソリン代支給 健康診断 OJT教育 制服貸与

仕事に慣れるまでの制度
  • OJT形式
  • ベテラン社員が教える
  • いつでも質問出来る体制

雇用について

雇用形態
試用期間
なし

その他の就業条件

仕事内容の変更範囲
仕事内容の変更はありません。 厨房内のみのお仕事ですので、客前に出ることもありません。
勤務地の変更範囲
他店舗に移動してもらう事はありません。

選考について

選考フロー
1

1次面接

採用人数
2人
面接日時に関して
平日19時以降も可能
土曜日も可能
日曜・祝日も可能
募集状況確認日:2026年3月8日/応募集まり次第終了

応募に関するよくある質問

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