株式会社琉球ホテルリゾート那覇の調理師・調理補助・料理長求人(正社員)

洋食調理師/ブランクOK・シニア世代活躍中

募集状況確認日:2026年8月11日/応募集まり次第終了
沖縄県 那覇市 首里山川町1丁目132−1 / 儀保駅
仕事内容
ホテルのダイニングレストランキッチン、または宴会キッチンにて、 洋食調理師として、以下の業務をおまかせいたします。 ◇コミ ・下ごしらえ、調理 ・メニュー作成 ・レストラン内のコーナー調理 ◇シェフドパルティ 上記に加えて ・食材の注文と管理 ・メンバーへの適切な指示を出す ◇ジュニアスーシェフ 上記に加えて ・チームの仕事の割り当てや適切な指導、タイムマネジメント ・他部門とコミュニケーションを取り、調整を行う ・料理の質を維持し、チェックを行う

給与について

給与
月給165,000円〜300,000円
想定年収: 200万円 350万円
残業代別途支給
食事支給あり 採用お祝い金5万円(試用期間3ヵ月終了後) 給与例:コミ 16万5千円~     シェフドパルティ 19万円~     ジュニアスーシェフ 24万円~ ※当社の規定に基づき給与を決定
賞与
賞与あり
年2回(業績により支給)

応募条件について

必要な経験

[ 必須経験 ]

不問

[ 歓迎経験 ]

調理経験のある方 ブランクのある方も大歓迎

必要な資格

[ 必須資格 ]

不問

勤務日数・休日について

勤務日数
週 5
勤務時間
  • 勤務時間1
    05:00 ~ 13:30 (休憩60分)
  • 勤務時間2
    08:00 ~ 16:30 (休憩60分)
  • 勤務時間3
    10:00 ~ 18:30 (休憩60分)
月平均残業
残業あり 月平均 10 時間
休日・休暇
シフト制
育児休業取得実績あり 介護休業取得実績あり 看護休暇取得実績あり その他、特別休暇など充実した休暇制度あり 特別休暇6日、傷病休暇12日、結婚休暇5日、 他、父親産休休暇、妊娠通院休暇、子の看護休暇、介護休暇など、 休暇制度も充実しています。

勤務地について

勤務地
沖縄県 那覇市 首里山川町1丁目132−1
・最寄り駅/  儀保駅 
・勤務地詳細/ ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
車通勤
車可・バイク可・自転車可
無料駐車(輪)場あり
寮・社宅

なし

受動喫煙対策
禁煙

屋内禁煙

シニア層の活躍・採用について

50歳以上の活躍状況
現在50代50〜59名、60代20〜29名、70代4名が在籍しています。 57歳、56歳、54歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
50歳以上の採用実績
採用実績あり
入社時年齢:54歳、56歳、57歳
最高年齢
83歳
50歳以上の平均勤続年数
17年
求めるシニア像
真面目な性格
協調性がある
明るいタイプ
新しい事を学ぶ姿勢
責任感がある

福利厚生・待遇について

福利厚生

退職金制度(勤続年数3年以上) 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 交通費 実費支給(上限あり)月額25,000円 *採用お祝い金5万円支給(試用期間3ヵ月終了後) *UIJターン歓迎:リモート面接可。 ヒルトングループ宿泊・レストラン利用特別割引有

短時間勤務
仕事に慣れるまでの制度
  • ベテラン社員が教える
  • 社内研修あり
  • いつでも質問出来る体制
  • チーム制

雇用について

雇用形態
試用期間
あり
3カ月 同条件
定年
あり (60歳)
再雇用
あり 年齢制限なし

選考について

選考フロー
1

1次面接

採用人数
3人
Web面接
募集状況確認日:2026年8月11日/応募集まり次第終了

応募に関するよくある質問

Qこの求人の勤務地・最寄り駅はどこですか?
A勤務地は「沖縄県那覇市首里山川町1丁目132−1」、最寄り駅は「儀保駅」です。勤務地が複数ある場合や交通手段の補足がある場合もあるため、詳細は求人情報内の勤務地欄をご確認ください。
Qこの求人の勤務時間はどのようになりますか?
A勤務時間は「05:00 ~ 13:30 (休憩60分)」です。勤務時間に関する補足条件がある場合もあるため、詳細は求人情報内の勤務時間欄をご確認ください。
Qこの求人の雇用形態は何ですか?
Aこちらの求人は「正社員」での募集です。給与、勤務日数、社会保険の加入条件などは雇用形態によって異なる場合があるため、求人情報の各項目もあわせてご確認ください。
Q応募を悩んでる時は応募しないほうがいいですか?
A会社の雰囲気を知れる機会にもなりますので、気になる求人はぜひ応募してみてください。応募後に選考辞退をする事も可能です。辞退の方法は選考通過後、会社宛てにシニアジョブ内のメッセージで辞退の旨を伝えてください。
Q求人内容について質問する事はできますか?
A応募後、選考を通過した場合にシニアジョブ内のメッセージで会社に質問する事が可能です。
Q同時に複数の求人に応募しても大丈夫ですか?
Aはいもちろん可能です。転職成功者は平均すると約3.5件に同時に応募しています。また応募後に選考辞退をする事も可能です。辞退の方法は選考通過後、会社宛てにシニアジョブ内のメッセージで辞退の旨を伝えてください。

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