都市型温浴施設「万葉の湯」調理部門で活躍して頂ける方を募集します！ ◎調理部門でお任せしたい仕事 メインは、調理業務（仕込み、調理、盛付、片付け）です。 ＊ツーオーダーから宴会料理、朝食ビュッフェなど。 ＊和食系が多いですが、洋食や中華等も幅広く取り扱います。 ●習熟度合いで、少しずつお任せしていきたいこと ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートの労務管理） 　 ◎一日の仕事の流れ（一例です！） 食材の仕入れ確認 ↓発注した食材が到着後、品質や数を確認します。 ↓ 食材の仕込み ↓集客予測をもとに調理や提供効率を配慮し、下準備をします。 ↓ 調理・盛り付け ↓レシピに従い、焼く、炒める、茹でる、揚げる、調理技術を存分に発揮してください。 ↓ 片付け・清掃・調理器具のメンテナンス ↓ 食材の発注・在庫管理 　 ◎働き甲斐 温泉旅館のような上質な体験をお客様に提供し、満足して頂くべく、「食」にも本気で取り組んでいます！ 老若男女、新規やリピーターのお客様を問わず、料理への満足度も高いことが、それを表しています。 当社はニフティ温泉年間ランキングでの評価も高く、お客様の期待値が高い施設で働くことが出来ます。 　 ◎募集背景 今回は、サービス体制の強化に向けて、調理スタッフを募集。 経験を活かしたい方はもちろん、定年後も長く安定した環境で長く働きたい方も歓迎します！