【事業内容】 米飯製品、惣菜、和菓子の製造販売 【会社拠点】 ■福岡本社 福岡県筑後市長浜729-1 ■熊本本部 熊本県熊本市南区会富町33-1 【どんどんライス サービス特徴】 九州の「食」業の味方でありたい。そんな会社です。 ■どんどんライスの3つのお約束 1. 妥協を許さない美味しさ ・人の手・人の目を通し美味しさを追求、 すべての工程で目を配り、味を決め、手作りで盛り付けや成形をし、 変わらぬ美味しさを守り、進化する美味しさを生み出していきます。 2. HACCP認証品質管理 ・とことん安全管理してお届けします。 素材の品質管理はもちろん、製造工程の管理、製品の衛生管理を徹底。 常に徹底した食の安全確保を実施しているHACCP工場です。 3. ご飯で地域貢献 ・ご飯で地域とつながる、感謝の心を忘れずに 熊本県産米のご飯を、熊本の学校給食や高齢者施設へ提供。 「おこめの感謝祭」では、おはぎを配りお客様と食への感謝を伝えます。 【商品紹介】 ■ごはん、酢飯 ・「原料・製法」にこだわった「おいしいご飯」が自慢です。 高温・高圧で炊き上げ、ムラなく炊き上げられたご飯は、時間が経っても美味しく召し上がれます。 米や酢などの素材・調味料の種類が豊富なので、こだわりに応じた提案が可能。 にぎり寿司用のシャリ玉も作れます。 ■おにぎり各種 ・「米・海苔」にこだわった素材を生かしたおにぎり 食味ランキング特A「さがびより」と厳選した有明海産海苔を使用。 常に工夫したおいしさをお届けします。 ■パック商品 ・売り場を彩る「新しさ」をご提供 商品サイクルの早いパック商品は、季節の食材や、食材本来のおいしさを活かし、 様々なニーズにあわせて提供します。 ■和菓子 ・トレンドの変化にも対応　こだわりのあんこが人気 定番からニーズに合わせた商品まで幅広い和菓子を展開。お客様の「おいしい」をご提供します。

【代表者あいさつ】 九州に根を張り、「食のインフラ、食のライフライン」としての使命を果たす。 ■美味しさを追求、食の多様化をサポート どんどんライスは、外食・中食産業の成長と共に成長をしてきました。 おかげさまで、九州では、 ご飯や酢飯、シャリ玉等のご飯商品を多くの事業所様でご利用していただいています。 今後の戦略として、 「九州で更に深く根をはり、ごはん、という得意技を活かしながら、 より付加価値のある商品で勝負していく」という選択をしました。 そして生まれた新たな柱が、 おはぎやどらやきなどの和菓子、ひと手間かけて毎日の食卓にご利用いただける惣菜や弁当です。 あんこやかんぴょう、炊き込みごはんの具材など自家製にこだわっています。 とことん「おいしさ」に注力していきます。 ■自社商品でお取引先の商品を輝かせる どんどんライスの原点は、「お弁当のエビフライ」の炊飯部門。 「お弁当のエビフライ」は直接、消費者の皆様と接する中食店舗を展開しています。 そのため私どもは、消費者ニーズも踏まえた商品提案をしてきました。 例えば、商品のサイズ、容量等、現場の声を聴き商品作りに反映させています。 とはいえ、私どもはあくまで縁の下の力持ち。何よりの喜びです。 今後も消費者ニーズやトレンドを拾い上げながら、あらゆる食に携わる人たちを支えて参ります。 【企業行動規範】 ■我社の使命 私達の使命は、食を通じて世の人々に幸せと健康をもたらすことである。 そして食のインフラ、食のライフラインになるための自覚と誇りを持たなければならない。 ■経営理念 一、我々は、質の高い商品とサービスをお客様に提供し、愛され尊敬される企業を目指す。 一、我々は、正しい人間の完成と、お互いの幸せを追求する 一、我々は、社会の幸福と繁栄のために奉仕する。