【会社概要】 ■事業内容 飲食店の運営 ■運営店舗 ・和食ダイニング「イルブリオ 麻布」 ・イタリアンレストラン「イルブリオ 六本木ヒルズ」 ・和食レストラン 「心・技・体 うるふ」 【イルブリオ 麻布】 麻布十番の和食ダイニング。 全国から仕入れたその日最高の食材を提供しております。 コースでは、ワゴンの上の、前菜7種類・メイン7種類の選び抜かれた旬の食材を、2種類の調理法でご提供。 お好みに合わせ、視覚・味覚と、五感で料理を味わえます。 ■店舗データ ・所在地 東京都港区麻布十番1丁目7番5号　フェスタ麻布 3F〜5F ・営業時間 ディナータイム／17時〜23時（22時LO） ＊定休日なし

【イルブリオ 六本木ヒルズ】 イタリアンレストラン。 「As you like it（お気に召すまま）」のコンセプトのもと、 ワゴンの上、産地から生産者までを吟味した選りすぐりの食材をお選びいただき、 シェフが腕によりをかけて、その食材の魅力を最大限に引き出します。 ■店舗データ ・所在地 東京都港区六本木6‐10‐1　六本木ヒルズ・ウェストウォーク5F ・営業時間 ランチタイム／12時〜15時（14時LO） ディナータイム／16時〜23時（22時LO） ＊定休日は六本木ヒルズに準じる 【心・技・体 うるふ】 第58代横綱千代の富士・前九重親方が味の監修をした、 「ふぐ」と「すっぽん」料理を扱うレストラン。 焼きふぐ、すっぽんの丸鍋、すっぽんの水炊き鍋などのメニューで、 食材の素晴らしさを堪能して頂けます。 ■店舗データ ・所在地 東京都港区虎ノ門3-21-5　愛宕グリーンヒルズプラザ 2F ・営業時間 ディナータイム／17時〜24時（23時LO） ＊土日祝は23時まで（22時LO） ＊定休日は愛宕グリーンヒルズに準じる