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eternal story株式会社の調理師・調理補助・料理長求人(契約社員)

宿泊施設の調理人・料理人大募集!(やきもち家)/古民家を移築・改修した日本の原風景を楽しめる宿

募集停止しました/募集状況確認日:2025年3月20日
長野県 長野市 中条日下野5286 / 長野駅 車で40分ほど
仕事内容
「自然に囲まれて働きたい」「お客様を笑顔にする仕事をしたい」 茅葺屋根の古民家を移築・改修したお宿で、のどかな里山の原風景を体験できる宿でお客様に喜んでもらえる仕事をしてみませんか。 【具体的な業務】 ・調理全般(仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・片付け) ・食材管理、在庫管理、原価管理 ・メニュー開発(郷土料理、創作料理) ・調理場の整理整頓、衛生管理

給与について

給与
年棒制3,000,000円〜4,200,000円
固定残業代 40時間分含む(超過分別途支給)
給与額は、経験・スキルによって決定
賞与
賞与なし

応募条件について

必要な経験

[ 必須経験 ]

  • 旅館、ホテル、飲食店等での調理経験 5年以上

[ 歓迎経験 ]

・料理の好きな方、郷土料理に興味がある方、大歓迎 ・マネジメント経験者、歓迎 ・U・Iターン、歓迎

必要な資格

[ 必須資格 ]

普通自動車免許 必須(AT限定可)

[ 歓迎資格 ]

  • 栄養士
  • 調理師

勤務日数・休日について

勤務日数
週 5
勤務時間
  • 09:00 ~ 21:00 (休憩180分)
※基本的には、9時~21時の間での実働8時間勤務となります ※始業・就業の前後1~2時間ほど日により変動の可能性あり
月平均残業
残業あり 月平均 1 時間 〜 2 時間
休日・休暇
シフト制
有給休暇 産休・育児休暇制度 介護休暇制度

勤務地について

勤務地
長野県 長野市 中条日下野5286
・最寄り駅/  長野駅 車で40分ほど
車通勤
車可
無料駐車(輪)場あり
寮・社宅

なし

シニア層の活躍・採用について

50歳以上の活躍状況
現在50代7名、60代20〜29名、70代7名が在籍しています。 73歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
最高年齢
74歳
50歳以上の平均勤続年数
4年
求めるシニア像
コツコツ仕事が出来る
真面目な性格
協調性がある
明るいタイプ
新しい事を学ぶ姿勢
穏やかな雰囲気

福利厚生・待遇について

福利厚生

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 交通費(会社規程あり) 制服貸与

短時間勤務
要相談
仕事に慣れるまでの制度
  • OJT形式
  • いつでも質問出来る体制

雇用について

雇用形態
試用期間
あり
試用期間3ヶ月

選考について

選考フロー
1

1次面接

2

最終面接

採用人数
1人
面接日時に関して
平日19時以降も可能
土曜日も可能
日曜・祝日も可能
募集停止しました/募集状況確認日:2025年3月20日

応募に関するよくある質問

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