【ブランド紹介】 ■庄や ・「板前がいる町の酒場」大庄グループの原点 創業以来、板前の手づくり料理にこだわり続けてきた町の大衆酒場です。新鮮なお刺身をはじめ、一つひとつの料理に板前の技と心がこもっています。冷えたビールや厳選された地酒と一緒にお楽しみ下さい。時代を超えて愛されるぬくもりがここにあります。 ■日本海庄や ・伝統和食ひとすじ。職人が技と心で調理します 全国各地の漁港から仕入れた厳選の海の幸を、職人が確かな技術で調理。多彩な海鮮料理や伝統和食が堪能できます。和のしつらえを施した落ち着いた空間とおもてなしで、くつろぎのひと時を提供。大切なお客様の接待や、ご家族での特別なお食事にご利用ください。 ■満天酒場 ・元祖低価格!笑顔満天みんなの酒場 毎日来れる!気軽に飲める!安くて旨いは当たり前の大衆酒場。「焼きとん」 「焼き鳥」は1本110円(税込)、各種料理もふところに優しい価格で提供し ます。一人でのちょい飲みも、グループの飲み会も大歓迎です。 ■大衆めし処・吞み処定食のまる大 ・老若男女、誰もが安心して通える大衆食堂 特長は、豊富な品揃えとお値段以上のコストパフォーマンス。日常使いできる使い勝手の良い大衆食堂です。店内調理の新鮮な魚料理や、町洋食や町中華のような大衆の味を定食、丼、麺類からおつまみまで用意しています。

【ブランド紹介】 ■お魚総本家 ・「腕に、魚に、こだわり抜く」本格板前居酒屋 看板料理は、鰹や生本鮪の「藁焼き(わらやき)」。注文を受けてから、熟練の職人がカウンターの目の前で豪快に焼き上げます。その日に入った一本魚は、刺身や焼物、煮魚などお好みの料理に調理。 常駐する喇酒師が料理にあった日本酒を提案いたします。 ■築地日本海 ・職人が握る本格寿司。滋味豊かな和食も自慢 厳選された食材の寿司と和食を、リーズナブルなお値段で満喫できます。職人が握る寿司と、焼物・煮物・蒸物といった割烹の妙味を多彩な銘酒と一緒にご堪能下さい。接待や祝い事など、さまざまなシーンに対応可能です。 ■築地　寿司宕 ・大正10年(1921年)創業。江戸前寿司の老舗 創業100年を超える江戸前寿司店です。築地の本店をはじめ、首都圏の百貨店内や日本の玄関口である成田空港国際線ターミナルに店を構えます。日本の食文化である寿司を、熟練の寿司職人たちが心をこめて提供します。 ■大庄水産 ・活気あふれる店内!新鮮で豪快な漁師料理 漁師町にある「番屋」のような活気あふれる店内。豪快な漁師料理が自慢です。三大人気メニューは、全国の漁港から直送された鮮度抜群の魚介類を使用した「卓上浜焼き」「鮮魚刺盛り」「寿司」。美味しい魚と貝、そして旨い酒を心ゆくまで楽しめます。 ■博多天神　もつ鍋　お多福 ・本場もつ鍋が味わえる!厳選の極旨肉と九州料理が自慢 看板メニューは2種類の「もつ鍋」。一つが、滋味満点でコク深い博多スタイルの醤油ベース。もう一つが、素材本来の旨味を堪能できる筑豊スタイルの塩ベースです。この他、新鮮な馬刺しなど九州料理の数々が楽しめます。