想定年収： 350万円 〜 450万円
残業代別途支給
・モデル給与（時間外45時間、深夜20時間にて試算）
2026年1月入社者：月給320,000円+賞与（年1回満額支給の場合）
※ みなし残業代ではありませんので、月給は増減します。
・給与額は経験・スキル等により個別に決定します。
新着
株式会社大庄の調理師・調理補助・料理長求人（正社員）
和食調理人【お魚総本家 銀座店】／魚を丸でさばくなど、店内調理に拘る大庄グループの調理人募集！シニア世代活躍中
2026年2月5日更新/応募集まり次第終了
給与について
給与
月給214,200円〜236,000円
賞与
賞与あり
定期賞与（4月）
応募条件について
必要な経験
- 和食調理経験 10年以上
必要な資格
不問
勤務日数・休日について
勤務日数
週 5 〜 6日
勤務時間
- 15:00 ～ 23:00 (休憩60分)
記載勤務時間は代表例
1日の所定労働時間：7時間、休憩1時間
1ヶ月単位の変形労働時間制（暦日31日の場合、月間所定労働時間177時間、暦日により変動）
終電等による就業時刻は考慮
店舗営業時間：17時00分~翌日3時00分（日曜・祝日）17時00分〜23時00分
月平均残業
残業あり 月平均 30 時間 〜 40 時間
残業時間：原則45時間以内/1ヶ月、但し繁忙月は36協定の特別条項適用し年6回まで75時間以内/1ヶ月
休日・休暇
シフト制
週休2日制（シフト制、公休月6日）
夏季休暇（2日）
冬季年始（3日）
年次有給休暇（入社半年後10日付与、就業規則準拠）
慶弔休暇
産休・育児休暇制度（実績あり）
介護休暇（実績あり）
特別休暇
勤務地について
車通勤
不可
寮・社宅
なし
受動喫煙対策
喫煙スペースあり
シニア層の活躍・採用について
50歳以上の活躍状況
現在50代100名以上、60代40〜49名、70代3名が在籍しています。
58歳、57歳、56歳、55歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
最高年齢
67歳
50歳以上の平均勤続年数
20年
求めるシニア像
真面目な性格
業界の豊富な知識
協調性がある
技術力がある
責任感がある
福利厚生・待遇について
福利厚生
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 交通費（上限40,000円/月） 健康診断（年2回） 退職金制度（勤続5年以上） OJT教育 マネジメント研修 制服貸与 資格取得補助制度 社内表彰制度 従業員持株制度
仕事に慣れるまでの制度
- OJT形式
- 社内研修あり
- いつでも質問出来る体制
雇用について
その他の就業条件
勤務地の変更範囲
会社の定める勤務地（原則、公共交通機関を利用して通勤が可能な範囲）
選考について
選考フロー
1
1次面接(適性検査・テストあり)
採用人数
3人
2026年2月5日更新/応募集まり次第終了
応募に関するよくある質問
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