【会社事業内容】 ■給食調理受託・食堂運営受託事業 老人ホームなどの給食調理を行っております。 【当社のあらまし】 株式会社大阪給食は、大阪府に本社を置く給食委託会社です。 老人ホームなど、各種施設内にて給食調理を行っております。 当社の調理は、温かくおいしい食事を届けることに注力しており、栄養バランスにも配慮し、試作や検討を重ねて納得したメニューだけを提供し、利用者の健康維持にも貢献しています。 また、「口に入れた瞬間、思わず笑顔が溢れる」ような料理を目指し、食材の選定には細心の注意を払い、調理場やスタッフの服装など、衛生管理にも徹底したこだわりを持って常に清潔を保っています。

【サービスの特徴】 大阪給食の強みの一つが、各種施設や行事に対応した「現場調理」も行っている点です。 利用者や施設の要望に応じて、季節のイベントや特別な行事にふさわしい料理を提供します。 敬老の日などの特別な日には、施設と共同で特別メニューを企画することで、普段と異なる楽しさを味わっていただけます。また、日本全国のご当地メニューを取り入れ、旅行気分を味わっていただける工夫も凝らしており、日々の食事が一層楽しくなるよう努めています。 特別養護老人ホームや住宅型有料老人ホームなどの施設では、現場調理を基本とし、出張ビュッフェサービスも行い、温かい食事を施設利用者に提供しています。利用者に対して楽しさや満足感を提供するイベント料理の企画も行っています。 このように、大阪給食では温かいお食事を通じてお客様に「おいしい」と感じていただけることを第一に考え、各施設や利用者のニーズに合わせた給食サービスを実現しています。