お宿 花風月の調理師・調理補助・料理長求人(正社員)

旅館の料理人/毎週休館日あり・年3回の連休あり!

2025年2月12日更新/応募集まり次第終了
仕事内容
■募集内容■ 職種:厨房係 和食を中心とした調理をしていただきたいです。 ■お仕事■ 当館での厨房業務は、主に以下の業務を担当していただきます ①仕込み ②朝食・夕食の調理 ③別注・追加メニューの調理 ④仕入れ ■求める人材■ ①ハラスメントに該当する行為をしない方 怒鳴る、舌打ち、大声も当館は許容しません。 ②他部署との円滑なコミュニケーションが出来る方 他部署も尊重できる方 ③主に和食の調理経験がある方 コスト意識をお持ちだと大歓迎です

給与について

給与
月給300,000円〜350,000円
想定年収: 350万円 450万円
固定残業代 45時間分含む(超過分別途支給)
住宅手当:家賃の半額 / 上限20,000円 役職手当(料理長) 昇給あり
賞与
賞与あり
業績・成績による

応募条件について

必要な経験
  • 調理(主に和食)経験 年数不問
必要な資格

[ 必須資格 ]

不問

[ 歓迎資格 ]

  • 調理師

勤務日数・休日について

勤務日数
週 5 〜 6
勤務時間
  • 勤務時間1
    07:00 ~ 19:30 (休憩240分)
  • 勤務時間2
    07:00 ~ 10:00 (休憩0分)
基本は勤務時間1での勤務 火曜日(休館日)に勤務時間2での勤務の場合あり
月平均残業
残業あり 月平均 20 時間 〜 30 時間
休日・休暇
シフト制
・連休や祝日を除き、原則として毎週火曜と水曜が休館日 ・連休あり(25年は1月・6月・7月) ・当社年間カレンダーにより休館日を決定しています。  例えば、11か月後の休日も決まっているので予定が入れやすいです! 厨房の休日について ・半休を含みます ➡前日のお客様が、休館日初日の午前に帰られるため ◆年次有給休暇(法定通り) ・年間休日に追加して使用してください ・希望された有休を拒否したことは過去にありません  ➡予約制限などで調整しています ・理由も聞いてません。自由です! ・取得しずらい空気もないと思いますが、入社後に感じることがあれば改善します ※祝日や長期休暇時の有休は余裕をもって事前申請をお願いしています。

勤務地について

勤務地
熊本県 阿蘇郡 南小国町 満願寺2820
・最寄り駅/  宮地駅 
・勤務地詳細/ 天河山荘
熊本県 阿蘇郡 南小国町 満願寺瀧の上5890
・最寄り駅/  宮地駅 
・勤務地詳細/ 花風月
車通勤
車可
無料駐車(輪)場あり
寮・社宅
寮(家電付/洗濯機やトイレ、シンクは共同/家賃と光熱費込みで1万) 借上社宅(家賃半額補助、上限2万)

シニア層の活躍・採用について

50歳以上の活躍状況
現在60代2名、70代1名が在籍しています。 過去には、50代の方の在籍実績があります。 55歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
最高年齢
70歳
50歳以上の平均勤続年数
2年
求めるシニア像
協調性がある
新しい事を学ぶ姿勢

福利厚生・待遇について

福利厚生

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 通勤手当規定支給(上限月2万円) 温泉入浴可(大浴場・個室) 年1回無料健康診断 社員割引あり

仕事に慣れるまでの制度
  • OJT形式
  • 研修期間あり
  • いつでも質問出来る体制

雇用について

雇用形態
試用期間
あり
3か月を基本とし、最大で6ヵ月まで延長 試用期間中の給与は月30万(固定残業代45h込み)です。
定年
あり (65歳)
再雇用
再雇用上限後の雇用
お互いの合意があれば可能

その他の就業条件

仕事内容の変更範囲
旅館の定める業務
勤務地の変更範囲
会社の定める勤務地

選考について

選考フロー
1

1次面接

採用人数
1人
面接日時に関して
土曜日も可能
日曜・祝日も可能
2025年2月12日更新/応募集まり次第終了

応募に関するよくある質問

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