有限会社 かねはちの求人・採用情報

目利きのプロが鮮度抜群の魚を産地直送する業務用水産品卸売事業/海鮮食堂運営【ベテランシニア活躍企業!】
有限会社 かねはちの画像1枚目

50歳以上の方へメッセージ

有限会社かねはちは、最近からシニア採用を取り入れてきました。 現在、50代5名、60代1名が在籍し、 過去には70歳のスタッフも在籍していました。 ベテラン社員が多く在籍している部分が弊社の強みでもあります。 また定年は60歳ですが、 65歳以降もお互いの合意があれば引き続き在籍できる事も弊社の特徴であり、 シニア世代の方でも長期的な勤務が可能となっています! 今後も積極的にシニア世代の活躍の場を創っていきたいと考えています。 また、弊社は年齢だけを判断せず、真面目に一つ一つ業務をこなして頂ける方でしたら大歓迎です。 ご自身の今までのご経験・業界知識も発揮して頂ければと思います。 ぜひ年齢を気にせずご応募下さい。 また50歳以上の定着率の高さも特徴で 50歳以上の平均勤続年数は10年となり、50歳以上の方が安心して働ける環境を整えています。 シニア世代の方でも入社後は、 ベテラン社員も多いので、自信の経験上から丁寧な指導を心がけております。 いつでも質問可能なアットホームな環境ですのでご安心ください。

事業内容・会社特徴

【企業理念】 沼津魚市場仲買人、 「かねはち」は昭和57年の創業以来、沼津の港と沼津の魚を愛し、その変遷を見つめてきた。 商売は信用第一! 「それぞれのお客様に価値ある食材を提供し、すべてのお客様のお役立ちをすること」を基本理念とし、 魚を通じて皆様の最強のパートナーになることを目指しています! 代表取締役 杉本 幸仁 【事業内容】 ・沼津魚市場仲買事業 ・業務用水産品卸売事業 ・飲食事業 ・自社製品開発事業 【沿革】 昭和57年11月 沼津市静浦の水産物買付けを目的として有限会社かねはち商事設立 平成6年10月  商号を有限会社かねはちに変更     11月 地方卸売市場 沼津魚市場株式会社の買参権取得     11月 鮮魚仲買業開始 平成7年4月  飲食店へ水産食料品、地元水揚げ品の販売業務開始 平成13年5月 水産加工塩干部門を開設、インターネット販売開始 平成22年4月 自社冷凍冷蔵品(約100t)改修工事完成、冷凍食品の販路を拡大 平成23年7月 設立30周年を迎える     9月 自社オリジナル商品、燻製鯖缶詰“オイルサバディン”誕生発売開始 平成24年9月 「OIL SABADINES」水産庁のファストフィッシュに認定     10月「OIL SABADINES」商標登録 平成26年1月  かねはちセントラルキッチン 開設     11月 飲食事業部新設 海鮮レストラン“沼津 かねはち”オープン     12月 かねはち調理センター 開設 平成27年3月  FOODEX JAPAN 2016ご当地缶詰グランプリ「金賞」受賞     9月  沼津魚市場仲買人の食堂“やわらか煮付け”シリーズ誕生 販売開始 平成28年1月 「OIL SABADINES」全国水産加工品品質審査会において「東京都知事賞」受賞     3月 FOODEX JAPAN 2017ご当地おつまみグランプリ「最高金賞」受賞     8月 ふじのくに新商品セレクション2016「最高金賞」受賞 平成29年8月「沼津銀さばのやわらか煮付け」沼津ブランド認定     10月「OIL SABADINES」フード・アクション・ニッポンアワード2017受賞10選 株式会社紀ノ國屋 選定     11月「OIL SABADINES」2017 GOOD DESIGN SHIZUOKA「金賞」受賞 平成30年1月「沼津銀さばのやわらか煮付け」静岡県水産加工品総合品評会「静岡県知事賞」受賞     3月「OIL SABADINES」優良ふるさと食品中央コンクール「農林水産大臣賞」受賞
50歳以上の勤務状況
  • 50代 5名在籍中
  • 60代 1名在籍中
  • 70代以上 過去在籍あり
最高年齢
70歳
定年
60歳
再雇用
あり (65歳まで)
再雇用上限後の雇用
お互いの合意があれば可能
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事業の強み

【有限会社かねはちの事業展開】 ■沼津魚市場仲買事業 一瞬一瞬が真剣勝負の卸売市場では、毎朝、目利きのプロがしのぎを削る。 仲買人の仕事は、毎朝水揚げされる魚の質、量、全国相場、需給バランスを短時間で判断し魚の値付けをして買いつける。 魚の値段は、競り上げ方式で一つの魚が競りにかけられてから競り落とされるまで、わずか数秒しかかからない。 一瞬の判断で、その日の仕入れの善し悪しが決まる。 経験だけが頼りになるプロフェッショナルの世界だ。 かねはちのスタッフは一人ひとりが目利きのプロフェッショナル。 お客様のニーズに合わせて、その時々でベストのセレクトをしてます。 ■業務用水産品卸売事業 魚は鮮度が命!目利きした魚を産地直送でお届けだから「安心!」「旨い!」 仕入れた魚は迅速に発送。 冷凍、3枚おろし、煮物、干物など、お客様のニーズに合わせた形態にスピーディーに加工される。 新鮮なうちに調理・加工をすることで、魚の品質はそのままに、お客様の作業負担をも軽減させ、その価値を高める。 各部門との連携と、確かな技術が、有限会社かねはちの美味しさを支えている。 富士山のお膝元の沼津港で水揚げされた魚を中心に、目利きによりセレクトした魚をご提供しております。 生食用冷凍品は、アルコール連結機「凍眠」にて急速冷凍、解凍後のドリップを抑えます。 駿河湾・伊豆半島南端沖・相模湾で獲れた鮮魚を沼津港より全国発送いたします! セリで仕入れた魚を、新鮮な状態で配送。お客様から美味しいと言われる確かな理由がここにあります。 ■飲食事業 海鮮食堂「沼津かねはち」 丼ものを中心に多彩な海鮮メニューが食べられる「海鮮食堂沼津かねはち」は、 有限会社かねはちの直営店だから料理の美味しさはお墨付きだ。 大きく開けた窓からの採光で明るい店内はデザイナーの手によるもので、昼はオシャレで夜はシックな雰囲気。 生ものが苦手な人でも、天ぷらなどのメニューが楽しめる。 ■自社製品開発事業 時代に即したモノづくり 自社開発の缶詰で最高金賞を受賞 魚の消費量が落ち込む時代にあっても、 有限会社かねはちのチャレンジ精神はとどまることを知らない。 魚の仲買から加工、独自商品の開発と、時代の要請に応じて業務を広げてきた。 自社製品の缶詰「オイルサバディン」は、 「ふじのくに新商品セレクション2016」においてその年の中で一品にしか与えられない、最高金賞を受賞した。

会社概要

会社名
有限会社 かねはち
所在地
静岡県 沼津市 蛇松町18-4
業界
サービス・医療福祉・教育 > フード・飲食・レストラン
特徴
  • 女性活躍中
資本金
300万円
設立
1982年
株式公開
非上場
代表者名
杉本幸仁
従業員数
45 人
平均年齢
43 歳
男女比率
男性:6 割  女性:4 割 

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