【会社概要】 フレンチレストラン・パティスリーなどを運営する、兵庫県の企業。 Entre Nous（アントル ヌー）をはじめとする飲食店店舗の運営のほか、コンサルティング、オンラインショップを通しての料理の販売なども行っております。 ■主な事業内容 ・飲食店、パティスリーの運営事業 ・飲食店運営コンサルティング事業 ■主な運営店舗 ・Entre Nous（アントル ヌー）；フレンチレストラン 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２５−６ ラ・ドルレイ神戸三宮ビル２F ・たかやマルシェ：パティスリー 兵庫県芦屋市船戸町5-26 1F

【Entre Nous（アントル ヌー）】 日仏の名店で研鑽し、世界最高峰のフランス料理コンクール「ボキューズ・ドール」アジアパシフイック大会で2度優勝するなど、華々しい経歴を持つ高山英紀シェフが2022年神戸でオープンしたフレンチレストラン。 料理は、旬の食材をふんだんにもちい、高山シェフが腕を振るい構築した本格派フレンチ。 店内は、中世ヨーロッパと和が融合したような洗練された内装。カウンター越しに向き合うゲストの間を、スタッフが行き来する開放的な雰囲気に心が和みます。 ■所在地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6ラ・ドルレイ神戸三宮ビル2階 ■営業時間 12:00〜12:30入店(土・日曜、祝日のみ)、18:00〜19:00入店(22:30閉店) 火曜、水曜は休み（祝日の場合は営業）