有限会社白梅 料理旅館白梅の求人・採用情報

京都市祇園の老舗料理旅館/旬の食材にこだわった懐石料理が自慢の、白川沿いの風情ある旅館(シニア層積極採用中)
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この企業の求人3(1ページ目)2025/01/09 20:02 更新

有限会社白梅 料理旅館白梅 / 調理師・調理補助・料理長 / 正社員

調理師/和食の経験を活かせる、月給30万以上、マンション個室寮完備、夏期冬期の長期休暇あり

給与
年収400万円〜450万円
勤務地
京都府京都市東山区 / 祇園四条駅
有限会社白梅 料理旅館白梅の画像
  • シニア活躍中
  • 50代活躍中
  • 60代活躍中
  • 70代以上活躍中
  • ブランクOK
  • 駅徒歩7分以内
  • 副業可能
  • 制服あり
  • Web面接可能
  • 年齢不問
  • 学歴不問
  • 社保完備
  • 定年65歳以上
仕事内容◯仕事内容 ・仕込み作業 ・盛り付け ・焼き物 煮物 等調理 ・仕入れ、在庫管理 ・その他キッチン諸業務 ミシュラン掲載 トリップアドバイザー旅館部門1位の料理旅館で 料理人としての経験を活かせる職場です。 完全予約制の少数調理で丁寧な仕事ができます。 能力に
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2025年1月9日更新/応募集まり次第終了
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企業情報

50歳以上の方へメッセージ

有限会社白梅が運営する料理旅館白梅では、50歳以上の方の求人応募も心より歓迎しております。 当旅館では、60代が10名以上、70代が9名在籍しており、最年長スタッフは79歳と、多くのシニア層が活躍しています。再雇用制度には年齢制限がなく、シニア層の平均勤続年数は約13年と、腰を据えて働きたい方には理想的な職場です。 当旅館では、25年以上前からシニア層採用を取り入れており、50歳以上の採用実績も豊富です。さらに、入社後仕事に慣れるまでのサポートも充実しており、ベテラン社員がマンツーマンで指導し、いつでも質問できる環境を整えています。 明るい穏やかな雰囲気で旅館を支えていただける方、培ってきた技術・スキルを活かしたい方はぜひご応募ください。 料理旅館白梅で、心温まるおもてなしを一緒に作り上げてみませんか?

事業内容・会社特徴

【料理旅館 白梅について】 料理旅館白梅は、京都市東山区・祇園の料理旅館です。 江戸末期創業のお茶屋に源流をもち、昭和24年に料理旅館へと転業した歴史ある旅館であり、古都・京都の風情を存分に味わっていただけるおもてなしを提供いたします。 白川に面し、春のしだれ桜や夜のライトアップされた幻想的な眺め、夏のほたる、秋の紅葉、冬の雪景色、そして初春の梅など、四季折々の移ろいを間近で感じられるのが大きな魅力です。 客室は白川沿いのお部屋や坪庭を望む部屋など多彩で、それぞれに往時の趣向が今なお活かされています。 各部屋とも一晩一客のみとしており、ゆったりとした時間を満喫できます。
平均年齢
45 歳
男女比率
男性:2 割 女性:8 割
仕事に慣れるまでの制度
  • マンツーマン
  • ベテラン社員が教える
  • 社内研修あり
  • いつでも質問出来る体制
求めるシニア像
  • コツコツ仕事が出来る
  • 真面目な性格
  • 協調性がある
  • 明るいタイプ
  • 技術力がある
  • 穏やかな雰囲気
  • 清潔感がある
  • 責任感がある
50歳以上の勤務状況
  • 50代 3名在籍中
  • 60代 10〜19名在籍中
  • 70代以上 9名在籍中
50歳以上の採用実績
採用実績あり
入社時年齢: 50歳、53歳、54歳、55歳、60歳、61歳、62歳、63歳、64歳、65歳
50歳以上の平均勤続年数
13年
最高年齢
79歳
定年
70歳
再雇用
あり (年齢制限なし)
有限会社白梅 料理旅館白梅の画像2枚目

事業の強み

【料理旅館 白梅の料理】 白梅の料理は京都ならではの旬の素材を取り入れた懐石料理で、目で楽しみ舌で味わうという京料理の醍醐味を味わっていただけます。たとえば春には香り豊かな筍や桜鯛、夏には鱧や賀茂茄子、秋には丹後の栗や松茸、冬にはかぶらやぐじなど、その季節ならではの食材をふんだんに活かした料理を提供しております。 部屋食だけでなく、お食事のみの利用にも対応し、二名様から三十名様まで、個室/カウンター席を選べる柔軟さで、さまざまなシーンに合わせたおもてなしを実現しています。 京都の伝統と風雅を色濃く継承した白梅ならではの心づくしのサービスを、どうぞご堪能ください。

会社概要

会社名
有限会社白梅 料理旅館白梅
所在地
京都府 東山区 末吉町78-6
業界
サービス・医療福祉・教育 > ホテル・旅館・宿泊施設
特徴
  • 女性活躍中
  • 離職率5%以下
  • 育児・介護休業取得実績あり
  • 退職金あり
  • 社保完備
  • 男性活躍中
資本金
3000000円
設立
1997年
株式公開
非上場
代表者名
奥田朋子
代表者年齢
56歳〜60歳
従業員数
35 人
過去売上
2023年 180000000円