【ニコニコキッチン　配食サービスのご案内】 わたしたちは「介護のパートナー」を目指します ■おいしさと、うれしさをお届けします ご高齢の方へ、美味しい食事をお届けするわたしたち。 お食事を通じて、健康的な毎日を送るお手伝いをしたい。そんな「心」も一緒にお届けしています。 ■手作りの美味しさ、そして安全・安心をお届けしています ニコニコキッチンがこだわる、心を込めた数々のサービス。規則正しい食事を通じて、ご高齢の方の健康維持・健康管理をサポート栄養バランスのよい、心を込めた手作りの味わい。 ■食べる喜びを実感していただける美味しさを 健康でいきいきと過ごしていただくために、美味しく、バランスよく食べていただくことが大切。ニコニコキッチンがお届けするお食事は、管理栄養士を中心としたチームが栄養価を計算。加齢に伴う食の変化なども考慮したメニューを開発しています。

【メニューについて】 ■日替わりで飽きがこないメニュー 和食を中心とした優しい味わいのヘルシーメニューと、ボリュームのある元気メニューの2種類。旬の食材を取り入れたメニューを日替わりでご用意しています。 ■食べやすさも大切 食材はすべて、食べやすさを考えた大きさにカットし、本来の食感を損なわない程度にやわらかく調理。お魚は、基本的に骨なしのものを使っています。 ■目でも楽しみながらお食事を 容器は、陶器風の美しいデザイン。見た目も美味しさの一つと考え、同じ色合いにならないよう気を配り、丁寧に盛り付けています。 ■きざみ食、おかゆの対応 噛む力、飲み込む力は人それぞれ。ご利用者様に合わせて、食材の大きさ、ごはんのやわらかさを調整いたします。その他ご要望もご相談ください。 ■季節を感じていただける行事食 七草がゆや、敬老の日にはちらし寿司など、お食事からも季節を感じていただけるよう行事食”もご用意しています。