【会社概要】 ■事業内容 「博多魚市本店」など居酒屋6店舗の運営 【活魚・もつ鍋・海鮮創作料理「博多魚市本店」】 博多駅前で頂ける絶品「呼子産活きヤリイカ」 テレビで紹介された自慢の「白味噌もつ鍋」。 四季を彩る旬菜旬魚を厳選のお酒とともに。 今宵はごゆっくりとおくつろぎ下さいませ。 2名様〜45名様収容個室有ります。 【「博多魚市本店」御宴会コースニュー】 朝締め真鯛の「鯛しゃぶコース」 ヱビス生ビール他飲み放題付(全6品) 博多名物「白味噌もつ鍋コース」 ヱビス生ビール他飲み放題付(全8品) 活きヤリイカ付「九州丸かじりコース」 ヱビス生ビール他飲み放題付(全10品) 活きヤリイカ&もつ鍋付「魚市コース」 ヱビス生ビール他飲み放題付(全10品) 活き締め鯖の「ハーブ鯖のお造りコース」 ヱビス生ビール他飲み放題付(全8品) 活きヤイリカとトラフグ刺身付き「豪華絢爛コース」 ヱビス生ビール他飲み放題付(全9品)

【「博多魚市本店」海鮮・一品メニューなど】 ■福岡・長浜市場直送 ・本日の旬魚各種 ・北海道産ホッキ貝刺身 ・青森産イクラ醤油漬け ・福岡産貝柱刺身 ・長崎産サザエ刺身 ・北海道産つぶ貝刺身 ・鹿児島産甘エビ刺身 ・鹿児島産カンパチ刺身 ・長浜産真鯛の刺身 ・長崎産サバ刺又はゴマサ ・アワビの刺身 ・本日の刺身盛合せ ■クジラ刺身 ・塩クジラ炙り ・クジラ赤身 ・クジラさえずり ■馬刺 ・熊本産馬刺赤身 ・熊本産馬刺霜降 ■炭火料理 ・厚切りベーコン ・薩摩地鶏炭火焼 ・薩摩地鶏せせり焼 ・和牛カルビ炭火焼一 ■一品 ・博多地鶏のつくね串 ・豚足の唐揚げ ・明太の磯辺揚げ ・さつま揚げ ・福岡産貝柱塩焼