株式会社ふじもとの求人・採用情報

千葉県南房総市の「割烹旅館 清都」を運営/地元食材にこだわった「千産千消」の割烹料理にも自信あり(シニア層積極採用中)
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この企業の求人1(1ページ目)2025/10/09 10:40 更新
新着

株式会社ふじもと / 調理師・調理補助・料理長 / 正社員

調理(割烹旅館清都)/ブランクOK・50代活躍中

給与
年収400万円〜500万円
勤務地
千葉県南房総市 / 館山駅
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  • シニア活躍中
  • 50代活躍中
  • 60代活躍中
  • 70代以上活躍中
  • ブランクOK
  • リゾート地
  • Web面接可能
  • 年齢不問
  • 学歴不問
  • 社保完備
  • 定年65歳以上
仕事内容割烹旅館の料理人 料理人として、 調理長とともに地物を使った和食料理を作っていただきます。 ●マネージャー・管理職での採用です ご応募お待ちしております!
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2025年10月9日更新/応募集まり次第終了
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企業情報

50歳以上の方へメッセージ

株式会社ふじもとは、長年にわたりシニア層の採用に力を入れており、50歳以上の方々が安心して働ける環境を整えております。現在、50代が3名、60代が1名、70代が2名在籍し、最年長のスタッフは77歳と幅広い世代が活躍中です。 当社は10年以上前からシニア層の採用に取り組み、これまでにも75歳、73歳、70歳、65歳での採用実績がございます。再雇用制度においては年齢制限を設けておらず、長くご勤務いただけるのも特長で、50歳以上の平均勤続年数は10年と定着率も高く、安心して腰を据えて働ける職場です。 協調性を大切にし、業界で培った豊富な知識を活かしてくださる方や、明るく前向きな姿勢で業務に取り組める方を歓迎しています。 年齢に関わらず活躍できる環境で、これまでの経験をも活かし新たな一歩を踏み出してみませんか。 ご応募お待ちしております!

事業内容・会社特徴

【事業内容】 株式会社ふじもとは、千葉県南房総市の「割烹旅館 清都」を運営する企業です。 「割烹旅館 清都」は、南房総の海を目の前に望む全八室のみの大人のための隠れ宿。静かに心を休めたい方に特別な時間を提供しています。 【館内・客室】 館内は全館畳敷きで、宮大工による伝統技法を取り入れた、木材の温もりを感じられる落ち着いた空間が広がっています。お部屋はそれぞれ趣の異なる設えとなっており、潮騒や移り変わる空と海のコントラストを楽しみながら、訪れる人々が日常から離れ、特別なひとときを過ごせる環境を整えています。
平均年齢
50 歳
男女比率
男性:5 割 女性:5 割
求めるシニア像
  • ITに苦手意識がない
  • 業界の豊富な知識
  • 協調性がある
  • 明るいタイプ
  • 清潔感がある
  • 責任感がある
50歳以上の勤務状況
  • 50代 3名在籍中
  • 60代 1名在籍中
  • 70代以上 2名在籍中
50歳以上の採用実績
採用実績あり
入社時年齢: 50歳、52歳、56歳、65歳、70歳、73歳、75歳
50歳以上の平均勤続年数
10年
最高年齢
77歳
定年
65歳
再雇用
あり (年齢制限なし)
株式会社ふじもとの画像2枚目

事業の強み

【料理】 割烹旅館 清都の自慢のひとつが、南房総の豊かな山海の幸を活かした料理です。 第20回千葉県調理師会料理コンクールの最高賞「千葉県知事賞」の受賞歴もある料理長以下腕利きの料理人が作り上げる料理は、素材選び・調理法・ボリュームに至るまで割烹旅館ならではの“こだわり”が詰まっています。 伊勢海老・鮑・金目鯛、菜の花や落花生、神戸レタス、里見和豚などの千葉県南房総産の海の幸・山の幸をふんだんに使用し、「千産千消」の精神で仕立てた割烹料理を心を込めて提供しています。 夕食・朝食ともにお部屋でいただける「お部屋食」にこだわり、周囲に気を遣うことなく、大切な人とゆったりと食事の時間を楽しめる点も好評です。

会社概要

会社名
株式会社ふじもと
所在地
千葉県 南房総市 白浜町滝口
業界
サービス・医療福祉・教育 > ホテル・旅館・宿泊施設
サービス・医療福祉・教育 > フード・飲食・レストラン
特徴
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 男性活躍中
資本金
3000000円
設立
2011年
株式公開
非上場
代表者名
清都俊仁
代表者年齢
31歳〜35歳
従業員数
15 人