料理の仕込みをおまかせします。 当店はほとんど既製品を使わず手作りにこだわっているため仕込作業がとても重要です。 例えばねぎ、キャベツ等の刻み業務、海老の皮をむくなど下準備作業、経験がある方であれば魚をおろしたり。保存の為の真空作業など。その他簡単な、ラーメンやそばの調理。 当店は家族経営をベースに長く働いているスタッフが多く15～20年以上働いているスタッフがほとんどで、とてもアットホームな職場です。忙しい時は全員で頑張り、落ち着いた時はリラックスして過ごせる環境です。街の飲食店のようなピリピリした雰囲気ではなく、家族のような温かい環境で一緒に働きましょう！