有限会社 鮨処大山の調理師・調理補助・料理長求人(正社員)

和食レストランの料理人・調理スタッフ(寿司と焼肉 銭函大山)/シニア世代活躍中

募集状況確認日:2026年5月19日/応募集まり次第終了
北海道 小樽市 銭函3丁目509番3号 / ほしみ駅
仕事内容
和食レストランの調理 豊富なメニューが特徴の当店。 経験や得意ジャンルも考慮し、以下の中で業務をおまかせします。 ・寿司場(寿司の握り、巻物) ・ラーメン・そば担当 ・焼き物担当(あんかけ焼きそば、うなぎ など) ・揚げ物(天ぷら・フライ) ・焼肉担当(肉の切り分け、焼肉の準備) ・仕込み担当(材料のカット、下準備) 当店は家族経営をベースとした、とてもアットホームな職場です。長く働いているスタッフが多く15~20年以上働いているスタッフがほとんど。忙しい時は全員で頑張り、落ち着いた時はリラックスして過ごせる環境です。街の飲食店のようなピリピリした雰囲気ではなく、家族のような温かい環境で一緒に働きましょう!

給与について

給与
月給223,210円〜256,500円
想定年収: 300万円 350万円
固定残業代 40時間分含む(超過分別途支給)
経験・スキルによって査定
賞与
賞与なし

応募条件について

必要な経験

[ 必須経験 ]

不問

[ 歓迎経験 ]

調理業務経験

必要な資格
不問

勤務日数・休日について

勤務日数
週 5 〜 6
勤務時間
  • 09:30 ~ 20:30 (休憩120分)
総労働時間:1ヶ月あたり171時間 ※お客様の入りが少ない場合は早く終わる場合がございます
月平均残業
休日・休暇
月5~6日休 有給休暇

勤務地について

勤務地
北海道 小樽市 銭函3丁目509番3号
・最寄り駅/  ほしみ駅 
・勤務地詳細/ 337号線沿い、車通勤の方が便利です。
車通勤
車可・バイク可・自転車可
無料駐車(輪)場あり
寮・社宅

なし

受動喫煙対策
喫煙スペースあり

屋内喫煙室設置済み

シニア層の活躍・採用について

50歳以上の活躍状況
現在50代3名、60代2名、70代2名が在籍しています。 69歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
50歳以上の採用実績
採用実績あり
入社時年齢:69歳
最高年齢
73歳
50歳以上の平均勤続年数
15年
求めるシニア像
コツコツ仕事が出来る
真面目な性格
ガッツがある
業界の豊富な知識
明るいタイプ
技術力がある
教え上手
穏やかな雰囲気
清潔感がある
責任感がある

福利厚生・待遇について

福利厚生

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 交通費(上限10000円)

仕事に慣れるまでの制度
  • いつでも質問出来る体制

雇用について

雇用形態
試用期間
あり
30日間
定年
なし

その他の就業条件

仕事内容の変更範囲
その方の経験を伺ったうえで他のお仕事をお願いする場合もあります。

選考について

選考フロー
1

1次面接

採用人数
1人
面接日時に関して
平日19時以降も可能
土曜日も可能
日曜・祝日も可能
募集状況確認日:2026年5月19日/応募集まり次第終了

応募に関するよくある質問

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