【事業内容】 鹿児島から世界へ。 食で感動をつなぐ架け橋に。 ■弁当・惣菜製造販売事業 ・鹿児島中央駅新幹線改札前での自社販売 ・肉仕出し弁当の製造販売 ■催事、イベント事業 全国の百貨店等の物産催事出店、各種イベントの出店 ■みやげ品販売事業 鹿児島中央駅みやげ横丁でみやげ品店運営 ■惣菜製造、卸売事業 弁当・サンドイッチ・惣菜の卸売業 ■EC事業 全国の消費者へ向けた通信販売事業 【催事事業】 ■年間40催事以上の実績 全国各地での催事鹿児島の地域イベント、マルシェ、フードフェスティバルだけでなく、日本全国のさまざまな場所で行われる催事へ積極的に参加しています。

【商品紹介（一部抜粋）】 ■鹿児島県産黒毛和牛尽くし重 日本一に輝いた鹿児島県産の黒毛和牛を「牛かつ・ステーキ・焼肉」の3種類の食べ方で楽しめます。 ・牛かつ 厳選された最上級の黒毛和牛をサクサクのパン粉で包み込み、サッと揚げました。外はサクッ、中はジューシー。濃厚な肉の旨みが一口ごとに広がります。 ・ステーキ 牛かつのサクサクとした食感とは対照的に、贅沢なステーキは肉の柔らかさと深い味わいが楽しめます。丁寧に焼き上げられた黒毛和牛のステーキは、口の中でとろけるような食感と共に、肉本来の濃厚な味わいが広がります。 ・焼肉 薄切りにされた黒毛和牛を、特製タレで焼き上げました。肉の甘みと香りが口いっぱいに広がります。 ■カイノミ牛かつサンド 希少部位である「カイノミ」を贅沢に使用したサンドイッチです。 厚切りのカイノミは、脂身が少なくヘルシーながらも、ジューシーで食べ応えがあります。贅沢さと食べやすさが共存した逸品です。 ■鹿児島肉祭りハンバーグ 肉本来の風味を最大限に引き出すために厳選された和牛と黒豚を使用しています。 和牛の上質な肉の甘みと、黒豚の豊かな脂の旨味が見事に融合し、口の中で広がる絶妙な味わい。 ■特製牛すじカレー 当店自慢の特製牛すじカレーです。 牛肉を仕込む段階で取れた牛すじ肉を使用し、丁寧な下処理と時間をかけた煮込みにより、トロトロの食感 が特徴です。スパイスも独自配合で作り上げた絶品カレーです。