株式会社銀座うち山の求人・採用情報

日本料理店「銀座うち山」「銀座天の」を運営する東京都の企業/設えや器にもこだわった店内で、四季折々の旬を活かした和食・懐石料理を味わう(シニア層積極採用中)
株式会社銀座うち山の画像1枚目
企業情報を見る
この企業の求人1(1ページ目)2025/11/19 13:57 更新
新着

株式会社銀座うち山 / ホールスタッフ・フロアスタッフ / パート・アルバイト

調理補助・調理見習い、ホールスタッフ(パート)/週3〜OK/ブランクOK【銀座天の】

給与
時給1,500円〜1,700円
勤務地
東京都中央区 / 東銀座駅 徒歩5分
株式会社銀座うち山の画像
  • ブランクOK
  • 駅徒歩7分以内
  • 副業可能
  • 制服あり
  • Web面接可能
  • 学歴不問
  • 社保完備
仕事内容日本料理の調理補助業務全般です。 ホールもおまかせします。 ・店主の調理仕込みの手伝い ・店主調理中の補助 ・盛付など ・ドリンク対応 ・カウンター接客業務 ・店内、調理場の清掃 ○調理師免許不問:未経験でも興味のある方、歓迎します!
詳細を見る
2025年11月19日更新/応募集まり次第終了
1

企業情報

50歳以上の方へメッセージ

株式会社銀座うち山では、近年シニア層の力に改めて着目し、その採用活動にも取り組み始めました。 年齢問わずスタッフみなが働きやすい環境づくりを今後とも進めて行きたいと考えております。 入社後、業務に慣れるまでは、マンツーマンで基礎から丁寧にお教えし、実際の業務を通じて習得いただくOJT形式を採用しています。また、疑問点や不安があればいつでも質問できる体制を整えており、一人ひとりが安心してスタートできる職場環境です。 求める人物像としては、「清潔感」を大切にできる方、「協調性」、また「真面目さ」や「責任感」を持った方を歓迎しています。 皆様のご応募お待ちしております。

事業内容・会社特徴

【会社概要】 ■事業内容 日本料理店の運営 ■主な運営店舗 ・銀座うち山 ・銀座天の 【銀座うち山】 銀座の地下にて静けさに包まれ日本の味に酔いしれる ■店舗データ ・所在地 東京都中央区銀座2-12-3ライトビルB1 ・営業時間 昼 11:30〜13:30(閉店) 夜 18:00〜21:00(閉店) ■メニュー ◯昼のお食事 ・鯛茶漬けランチコース 軽め 基本 上質 特別 ・お子様膳 ・お食い初め膳 ◯夜のお食事 ・おまかせ(スタンダードなコース) ・軽め(品数を少し控えたコースです) ・特別(要事前予約・特別な食材を特別に手配し特別にお出しいたします)
平均年齢
27 歳
男女比率
男性:9 割 女性:1 割
仕事に慣れるまでの制度
  • マンツーマン
  • OJT形式
  • いつでも質問出来る体制
求めるシニア像
  • 真面目な性格
  • 協調性がある
  • 清潔感がある
  • 責任感がある
50歳以上の採用実績
採用実績なし
50歳以上の平均勤続年数
1年
最高年齢
40歳
定年
60歳
再雇用
あり (65歳)
再雇用上限後の雇用
お互いの合意があれば可能
株式会社銀座うち山の画像2枚目

事業の強み

【銀座天の(あまの)】 銀座うち山の姉妹店。 四季折々の味覚を味わう日本料理店です。 器・料理・盛りの調和が生む日本料理の調和の美を追い求め、お客様の心に和みに浸る時間を届けていきたいと考えております。 また、日本の芸術に関心を持ち、学びを深めている方へ、微力のお手伝いとして、店舗内を作品のお披露目の場として解放してもおります(応相談)。 ■店舗データ ・所在地 東京都中央区銀座3丁目7-13-3F ・営業時間 昼12:00-13:30、夜18:00-21:00 ・店休日 月曜・木曜 ■メニュー ◯昼 ・花籠御膳 ◯夜 ・三美彩 ・四美彩 ・五美彩

会社概要

会社名
株式会社銀座うち山
所在地
東京都 中央区 銀座2-12-3ライトビルB1
業界
サービス・医療福祉・教育 > フード・飲食・レストラン
特徴
  • 社保完備
  • 男性活躍中
資本金
800万円
設立
2011年
株式公開
非上場
代表者名
内山 英仁
代表者年齢
56歳〜60歳
従業員数
15 人
過去売上
2024年 146,000,000円