この企業の求人 3件（1ページ目）
160年の老舗日本料亭にて調理補助・料理スタッフ募集【50代活躍中企業!】
大光洋株式会社 (企業詳細) / 調理師・調理補助・料理長 /正社員
給与
年収300万円〜600万円
勤務地
大阪府堺市堺区 / 堺東駅 徒歩５分
募集期間: 応募集まり次第終了更新: 2023年11月7日
1
前へ
前へ
次へ
次へ
企業情報
50歳以上の方へメッセージ
大光洋株式会社では、近年シニア層の採用を積極的に取り入れてきました。
その結果、現在50代3名、60代3名、70代以上2名が在籍しており、最高年齢は83歳！ベテランシニア世代の力を信じ積極的に取入れているのが弊社の特徴でもあります！
最近でも54歳、62歳の採用実績があり今後も積極的に50歳以上の採用を行っていきます。
また、シニア世代の方も長く勤務できる体制となっており一番長い方では40年以上在籍してるスタッフもいます！
今後ベテランシニア世代の方には、若手スタッフの指導やメニュー開発を一緒に考えて頂けると嬉しく思います。
また、チームワークを大切にする社風の為、協調性を大事にし、自分の仕事に責任を持ってやりきる姿勢のあるシニア世代の方は大歓迎です！
またシニア世代の方でも、先輩社員のや料理長が指導役になりそれぞれのスキルに合わせてOJT形式で業務をお教えしますので、入社後ほったらかしの心配はありません！
ぜひ年齢に気負いせずベテランシニア世代の方からのご応募お待ちしています！
事業内容・会社特徴
【中華料理 堺 楓林閣】
■Dinner Course
美食饗宴
旬の食材を使った贅沢の極み。本場中華料理の心髄がここにある
・楓林永遠コース お一人様10,000円
・胡蝶蘭コース お一人様8,000円
・牡丹コース お一人様7,000円
・芙蓉コース お一人様6,000円
・玟瑰コース お一人様5,000円
・美満コース お一人様4,000円
・幸福コース お一人様3,000円
■Lunch Course
美食饗宴
楓林閣のお得なLunch Course。贅沢なひとときをお楽しみください
・太子飲茶コース お一人様2,500円
・貴妃飲茶コース お一人様2,000円
【日本料理 備徳】
■お昼のお食事
海の幸
海鮮丼（6種類の幸） 980円
天丼 （海老と野菜） 980円
上天丼（穴子一尾と特大海老） 1,500円
鰻重 （一人前で満足） 980円
上鰻重（一尾食べつくし） 1,980円
和み膳 1,480円
和み膳 お造り付 1,980円
和み膳 天ぷらお造り付 2,600円
和み膳 そば茶 豚しゃぶ付 3,280円
■お昼の特別懐石
華HANARI 先付け/前菜/お造里/台の物/温物/釜飯 3,200円
■自慢の膳
備徳御膳 1,800円
■国産牛
ステーキ膳（お造里付）2,200円
平均年齢
41 歳
男女比率
男性：6 割 女性：4 割
50歳以上の勤務状況
- 50代 3名在籍中
- 60代 3名在籍中
- 70代以上 2名在籍中
最高年齢
83歳
定年
65歳
再雇用
あり （70歳まで）
事業の強み
160年の老舗料亭「日本料理 備徳」
【日本料理の古き良き文化を】
■四季折々の新鮮な食材に心をこめて
江戸時代より長きにわたりお客様に愛され続けた老舗店として、今もなお日本料理店の古き良き文化を大切におもてなしさせていただきます。四季折々の新鮮食材を楽しめる懐石料理は、職人の技が光る逸品ばかり。
その時にしか味わえない季節の味覚を、大切な方とお楽しみください。
大小さまざまな個室もございます。ご家族でのお食事から、大人数でのご宴会迄。和の落ち着いた空間で、楽しいひと時をお過ごしください。
■堺東で始まる名店の挑戦
旬の素材で描かれる古き良き日本料理の世界。
160年もの間、多くの食通たちをもてなしてきた名店が、2017年秋より堺東で更なる挑戦に挑みます。お昼にはリーズナブルなランチで、夜は豪華絢爛な懐石料理で、古き良き文化を大切にした日本料理をじっくりと堪能できます。厳選した素材で描かれるその時期ならではの逸品を、大切な方と共に味わいませんか。
日本の伝統を感じさせる空間には、大小さまざまな部屋を完備、接待・会食・女子会・各種宴会など幅広いシーンに対応可能です。記念日や顔合わせなど、人生の晴れ舞台にもぜひとも訪れたい、そんなとっておきの一軒です。
江戸末期より続く老舗の新たなる第一歩、今後も目が離せません。
会社概要
会社名
大光洋株式会社
所在地
大阪府 堺区 北瓦町2丁目4−16 みずほ銀行7階
業界
サービス・医療福祉・教育 ＞ フード・飲食・レストラン
資本金
5,000万円
設立
1971年
株式公開
非上場
代表者名
代表取締役 何融誕
代表者年齢
36歳〜40歳
従業員数
25 人