■RESTAURANT　レストラン事業 “食べて楽しむ”を創り続けます 様々なジャンルの料理を多岐にわたる業態で展開し、特別感のある高級店から親しみやすい町場 の餃子店まで、300を超える幅広いコンセプトのレストランを運営しています。 これまでの経験から生まれた創造力や開発力を強みに、時代や、地域に合った個性的なレストランを創り、プロの料理人が作る美味しい料理と心地よいサービスで私たちのレストランでしか味わえない価値や感動を生み出しています。これからも『食べて楽しむ』を創り続けます。 ■JAPANESE　日本料理／和食 季節と寄り添う五感で楽しむ料理を提案 JAPANESE 魚吉三、おふくと虎吉、頑張ル葱屋平吉、黒座暁樓、黒長兵衛、餉餉、五島手延べうどん藪ノ椿、食堂つるかめ、草門去来荘、大吉三、たつみ屋、玉乃葉ぐーや、椿すずめ、鶴亀屋、鶴亀樓、天まる、冨金豚、鶏ぼんち、日本列島酒場上五島、葱や平吉、葱や平吉ゆるり屋、葱屋みらくる、ヒカリ屋、ひかり屋、瓢六亭、ぴんとこな、富士㐂、まめとら、まるかく、豆寅、豆萬味、宮崎焼酎酒場ひなた、もつ焼ウッチャン、焼きとり鶏梵梵、柚子屋旅館一心居、ゆるり屋 ■CAINESE　中国料理 麺飯店や餃子屋をはじめ個室完備の大型レストランまで幅広く展開 AINESE　中国料理 Blue Lily、Chinese青菜、Dragon Red River、Golden Tiger、Red Dragon、雲龍一包軒、暁雲亭、月居、月下爐、上海バール、雪梅花、膳處漢ぽっちり、タイガー餃子会館、タイガー軒、タイガー亭、タイガー本舗、大傳月軒、田燕居、吃飯荘、龍之飯店、虎萬元、トラハル、虎春屋、韮菜万頭、富士力食堂、白腕竹筷樓、碧麗春、胡同文華、北老虎、紅虎餃子房、梅梅、月季花、柚子元、老虎荘、龍眉虎ノ尾、人人人 NOODLES＆RICE　麺飯店 黒椿屋、蒼龍唐玉堂、宙寅屋、ちょもらんま、珍珍珍、椿華亭、白狼軒、ぷんぷくまる、豆金餃子、万豚記、萬力屋 ■TALIAN　イタリア料理 バールからピッツェリア、リストランテまで豊富なイタリアン業態を展開 ITALIAN　イタリア料理 amore木屋町、DAHLIA ROSSO、Maegherita Pagliaccio、Margherita KITCHEN、Nero／Occhi、PAGLIACCLO、ristorante MON、Scorpione Statzione、Scorpione祇園、Scorpione吉右、Trattoria Firenze SANTA MARIA、Un Quinto、レストランASAKURA、空と海の十字路、レストラン武相荘 ■AMERICAN,ASIAN＆OTHERS　アメリカ料理・アジア料理・多国籍料理 世界各地のおいしいものを個性ゆたかに表現します AMERICAN アメリカ料理 CHACO'S 福生 、DEMODE DINER 、DEMODE HEAVEN 、DEMODE QUEEN ASIAN アジア料理 CASABLANCA SILK、BLUE DRAGON ORIENTAL、GREEN PHAD THAI、R STAR、スコールカフェ、草の花 OTHERS その他の料理 @ 東京グリルハーバー、ダル食堂、TIGER HOUSE、ビストロティガ、赤クマ食堂、ライオンの卵、金金醤 ■HOTEL　ホテル／旅館事業 地域に根ざすオーベルジュで人と街をつなぎます 当社が提案するライフスタイルビジネスの集大成でもある宿泊事業は、食に重点を置いたオーベルジュスタイルを展開しています。 奇をてらわず、地の食材・旬の食材を取り入れた料理、真の快適性を追求した空間とおもてなしの心で、お客様の旅を上質に演出しています。当社の施設を通して街の価値を高め、人と街をつなぐことで、地域の皆様と街の発展や活性化に取り組んでいます。 ■WEDDING＆MICE　ウエディングパーティ／ビジネスイベント事業 お客様の思いを伝える大切な時間をプロデュース レストランウェディング、2次会、ビジネスミーティング、各種パーティやイベント、そしてTVや雑誌のロケーションなど様々なシーンに合わせ、私たちが展開するレストランや店舗を最大限に活用したコーディネートを提案しています。お客様の想いに合わせたスタイルを提案し、会場、料理、進行、 演出などすべてを通じてゲストへ心を尽くした大切な時間を皆様とともににプロデュースします。 ■STORES　物販事業 プロのニーズに応える目利き力 一生活者としての目線で時代やトレンドを捉え、当社のプロのバイヤーたちが日本全国〜欧米、アジアの 各地を巡り、独自のルートで仕入れたブランドや一点物のレアなアンティーク、精巧に作られたオリジナル レプリカ、そして骨董市で見つけた可愛い豆皿まで、目利きによる選りすぐり商品を揃えております。 また、レストラン事業での店舗用什器の調達や提案を通して蓄積したノウハウを活かし、店舗用什器・パーツ 建材の卸、そして店舗や一般家庭のインテリアの提案まで、さまざまな分野で顧客のニーズにお応えしています。