【経営理念】 ■ごあいさつ エコーライフ株式会社　代表取締役社長　諏訪以江子 誰もがより良い環境の中で暮らしていけることを念頭に置き、 LIFE SCIENCEの中で的確に捉え「食を通じた健康」を提供していくことが私たちの願いです。 過去に蓄積された多くの知識や情報を、 より正確な物へと形作り「安全・安心・喜び」を提示していくことが社会への貢献と考えております。 輝かしい未来を「優しい環境作り」へ発展させていくことで、 多岐に亘る事業を創造し、幅広い活動を通して食文化のお役に立って行きたいと考えております。 【事業内容】 ■「食」を通じ地域社会に貢献するトータルフードサービス ・病院・福祉施設のフードサービスマネジメント ・学校食堂のフードサービスマネジメント ・食堂・厨房設計施工及び厨房資材・機器販売 ・業務用調理用具・食器類販売 ・業務用食材の加工販売 ・衣料品・日用雑貨の販売及び輸出入 ・不動産売買・仲介・賃貸管理 ・売店の運営 ・人材派遣 【心よりのサービス】 ■エコーライフが考えるサービスの原点 食材購入から調理・盛付、そしてサービスの全てに心を込めることです。 食事を通してあらゆる場面でお客様を快適に、より満足して頂く為に教育・実行・向上を忘れません。 ・食材 　トレーサビリティーによる良質で安全な食材を廉価で購入 ・調理 　経験豊富なスタッフが「心を込めて」調理 ・サービス 　「配膳」を「会華応（えがお）」と呼び「感謝の気持ち」でサービス ・教育 　専門知識と技術の研鑽、心豊かな人材育成に充実した教育研修体制 ・実行 　TPOで様々なニーズに応える「素早い実行力」 ・向上 　現状に満足することなく、改善・改革する思考力と情熱

【運営方針】 ■お客様満足度の向上 時代とともに「食」をとりまく環境は大きく変化する中で、エコーライフは「安全・美味しい・選べる」そして「お客様の満足」をテーマに実践してまいりました。これからも一人ひとりの「健康」を考えた商品の提供とホスピタリティー溢れるサービスで快適な生活を支援してまいります。 ■お客様の満足 ・調理技術恒常性 　手作り料理を基本に「当社独自のレシピ」活用 ・「会華応」 サービス 　ほっと心休まる笑顔の対応、「真心サービス」 ・安全・高衛生管理 　衛生管理教育を徹底し 安心の提供 ・多彩なメニュー 　家庭料理から専門料理まで幅広くメニューを創作 ・運営経費消費化 　事業所単位のきめ細かい運営管理