月刊誌Leafより事業独立した新会社「KYOTO・EAT&STAY」 四条烏丸の寿司店「魚屋鮨しん」での寿司職人としての業務をお任せします。 ・調理・メニュー企画 ・経験豊富な料理長のもとで技術を学べます。 ・未経験者の方に丁寧に指導いたします。 【50歳以上の活躍状況】 株式会社KYOTO・EAT＆STAYでは、創業当時からシニア世代の採用を取入れてきました。 直近でも51歳の正社員採用実績があり、今後も積極的にシニア層の方の採用を取入れていきたいと考えています。 また入社後もすぐに業務を一人でお任せする事は無く、先輩社員がついて一緒に業務方法について指導する期間(1ヶ月程度)がありますので、経験者・未経験者の方でも安心して業務に慣れていただける環境です！ ぜひ年齢に気負いせず、引け目を感じずご応募頂けると嬉しいです！