【事業内容詳細】 ■病院患者給食 ・総合病院の健康管理のニーズを満たす安心の給食 バランスの良い食事は、健康と元気の源です。 入院されている全ての患者さまが安心して療養できるよう、 中央メディカルは病院さまと密に連携をとり、 素材の調達から調理に至るまで、徹底した衛生管理を行い、 常食から粥（全粥、七分、五分、三分）や患者食・治療食など、 患者さまの日々の体調に合わせた安全な給食を提供しています。 ・テーマは「おいしく楽しく食べて、もっと健康に」 患者さまに選ばれる病院の条件の一つとして、充実した食事の提供は欠かせません。 中央メディカルは病院の患者給食を、 入院治療中の楽しみとしても捉えていただけるよう、さまざまな努力をしています。 これまで現場で培ったノウハウを生かし、高い調理技術で多種多様なご要望にも柔軟に対応し、 食欲に大きく影響する彩りや盛り付け方にも気を配っています。 心と体を元気にするお食事を、心をこめて提供しております。 ■病院食堂 ・外来患者さまや、お見舞いのお客さまをもてなす院内レストラン 病院患者給食を手掛ける当社は、 一般のレストラン同様のグランドメニューから病院食に至るまで、幅広く対応できる強みがあります。 多くの方々に楽しんでいただける多彩なメニューと 利用される皆さまの癒しにつながる空間を提供することによって、満足度向上に貢献いたします。 ・職員さまにも「まごころ」を込めたお料理をご提供 お忙しい職員の皆さまにも、 おいしさとおもてなしの心で、きめ細やかな食事サービスを提供いたします。 栄養満点な多彩なメニューで、 コミュニケーションの場として楽しんでいただけるよう心掛けております。 「食」で職場環境の満足度向上と福利厚生の充実をお手伝いいたします。 ■社員食堂 ・おいしい食事を通じて企業さまに貢献 中央メディカルは、 社員さまの健康とお仕事の活力となるフードサービスをお届けします。 地元の旬の食材や地域密着・地産地消に取り組み、 医療分野で培われた高度な衛生・栄養管理のノウハウが活きた 健康的でバラエティに富んだメニューで、楽しくおいしいお食事を提案します。 ・「心」のこもった食事サービス お食事の時間の充実は、 社員さまの健康とコミュニケーション活性化、仕事へのモチベーションアップへつながると考えます。 中央メディカルでは、 季節や行事に合わせた限定メニューなどイベント性を考慮したお食事を提供するほか、 食堂ごとにオリジナルメニューの考案もいたします。 ■食に関するコンサルティング ・施設給食や外食産業、最新設備機器のご提案も。 　さまざまな現場の管理実績に基づいたノウハウ。 当社は、多種多様なミールサービス分野で事業を展開しています。 予算と管理栄養士の指導を必要とする患者給食、 飲食事業としての収支管理が不可欠なレストラン事業、 さらにお客さまのご予算の下での事業運営が必要な社員食堂では、 それぞれ求められる要素が異なります。 栄養管理や衛生管理のノウハウに加え、 経験豊かなフードビジネスのプロとして、最適なシステムを提案いたします。 ・それぞれに満足とメリットをもたらす理想の食事サービスを提供いたします。 中央メディカルは、飲食事業を単純に食べ物や飲み物を提供するだけではなく、 お客さまに「健康」と「笑顔」を届ける仕事と考えています。 おいしく楽しい食事を継続的に提供するには、事業としての採算が不可欠です。 私たちは、フードサービスの運営サポートを通して、 全ての方へ健康的でおいしい食事を、 運営する方には経営の効率化・合理化をクリエイトいたします。