【寿司・炭火割烹　厳遊庭（がんゆうてい）】 腕利きの職人が腕を振るった、寿司や炭火焼きなどを味わえる割烹・和食料理店。 山裾の高台にある店内からは、厳島から広島市街まで、絶景を一望できます。 ■住所 ・広島市西区古田台二丁目12-18-12 ■営業時間 ・昼：11時半〜15時 （ラストオーダー：14時半） ・夜：17時〜22時 （ラストオーダー：21時） ※不定休（年末年始休みあり） 【活けす料理　水軍の郷】 古民家を改修した趣ある店内で、 お造りや寿司など、活けすから揚げたての新鮮な海鮮料理をお楽しみいただけます。 ■住所 ・東広島市西条岡町7-27 ■営業時間 ・昼：11時半〜14時半 （ラストオーダー：14時） ・夜：17時〜22時半 （ラストオーダー：22時） ※不定休（年末年始休みあり） 【炭火割烹　お竈突（おくど）】 備長炭で炙った肉や魚などの炭火焼き、刺身など、店主厳選の食材を多彩な調理法でご提供。 広島中心街の隠れ家的なお店です。 ■住所 ・広島市中区胡町3-15 WAOビル4F ■営業時間 ・17時〜24時 （ラストオーダー：23時半） ※不定休（年末年始休みあり） 【かき小屋袋町　海平商店】 牡蠣小屋ブームを牽引した「かき小屋宇品店」の直系店。 名物「ミルキー鉄男のがんがん焼き」など、広島牡蠣を一年中味わって頂ける海鮮居酒屋です。 ※「がんがん焼き」は、株式会社西村の登録商標です。（登録第5759806号） ■住所 ・広島市中区袋町8-11 森田ビル1F ■営業時間 ・17時〜23時 （ラストオーダー：22時半） ※日曜定休（日曜日が祝日の場合は営業し、月曜日が休みとなります） 【炉 本通り 然然（ささ）】 「炉端焼き」に「洋」のアレンジを加えたオリジナルの炭火焼き料理をカジュアルに楽しめる店。 商店街内の歴史ある建物を風情を残しつつリノベーションした、スタイリッシュな店内も自慢です。 ■住所 ・広島市中区本通6-14 ■営業時間 11時40分〜22時半 （ラストオーダー：22時） ・ランチ 11時40分〜15時 （ラストオーダー：14時20分） ※不定休（年末年始休みあり）