●『香港飲茶楼 ル・パルク』のキッチンスタッフとして、仕込みや調理など、キッチン業務全般を行なっていただきます。 中華レストランの調理だけでなく、店内パーティーや施設内ケータリングの調理も行なうので、幅広いスキルが身に付きます！ ●『香港飲茶楼 ル・パルク』は、東京ビッグサイト内のイベント来場者に多くご利用いただくカフェテリアスタイルのカジュアルなレストランです。 お弁当などのテイクアウトや、店内パーティー、施設内ケータリングサービスも行なっています。 お料理は、お客様にチョイスしていただくコンボスタイルもご用意。 麺類や丼メニューなど、幅広いカジュアルチャイニーズを提供しています。 インバウンドが拡大していく中、世界中からお客様が集まる東京ビッグサイト。 弊社は東京ビックサイト開業当時より20年以上に渡りこの地で事業を展開しております。 通常のレストラン営業と並行して、国際会議や世界的イベントのキックオフパーティーやレセプションパーティーを数多く受注出来ているのも弊社の強みです ●『香港飲茶楼 ル・パルク』は、中華だけにとどまらず、イタリアンやバル・フレンチ・洋食など、様々なジャンル出身の社員が在籍。 チームワークを大切にしながら、お客様の笑顔のために居心地の良い空間作りを心がけています。 今までの伝統は守りながらも新しい発想を取り入れているので、あなたのアイディアを活かせる環境！ 時代のニーズにそって、私たちと一緒に"より良いもの”を作り上げてくださる方、お待ちしています！ ●『香港飲茶楼 ル・パルク』では、母体が様々な事業を展開し安定感があるので、安心して長く働ける環境。 週休2日制や実働8時間労働の実施、終電時間も考慮し、プライベートな時間も大切にできます！ また、現場では常に新しいアイディアを出し合い、時代のニーズに沿って空間を提供。 そのため、本格派の調理技術や集団調理技術など幅広く学べます！ キャリアのある方は、今までの経験を活かして働ける環境です。 ●【50歳以上の活躍状況】 株式会社コルドンブルーでは去年からシニア世代の採用をはじめました。 現在50代5名、60代2名が在籍しており、最高年齢は63歳となっています。直近でも53歳の方の採用実績があり、今後も経験豊富な積極的にシニア世代の採用を取り入れていきたいと考えています。 また、社内の50歳以上の方で勤務年数が一番長い方は32年！長期勤務継続出来る環境も私たちの特徴となっています。 また、私たちの採用は、年齢だけで判断せず面接を通して、コミュニケーションスキルや思いやりがある性格等を重視していますので、50歳以上の方も気負いせずご応募頂ければと思います！