株式会社コルドンブルーの調理師・調理補助・料理長求人(正社員)

【週休2日制】東京ビッグサイト内の人気中華料理店でキッチンスタッフを募集!

  • 年収350万円〜500万円
  • 50代活躍中
  • 60代活躍中
  • ブランクOK
  • 副業可能
  • 制服あり
  • Web面接可能
  • 学歴不問
  • 社保完備
東京都江東区有明3丁目10-1 東京ビッグサイト東棟3F / 東京ビッグサイト駅 徒歩10分
必須経験
  • 調理業務(ジャンル不問)経験 3年以上

必須資格
【必須資格】 不問
募集期間: 応募集まり次第終了更新: 2023年12月15日

募集内容

仕事内容
●『香港飲茶楼 ル・パルク』のキッチンスタッフとして、仕込みや調理など、キッチン業務全般を行なっていただきます。 中華レストランの調理だけでなく、店内パーティーや施設内ケータリングの調理も行なうので、幅広いスキルが身に付きます! ●『香港飲茶楼 ル・パルク』は、東京ビッグサイト内のイベント来場者に多くご利用いただくカフェテリアスタイルのカジュアルなレストランです。 お弁当などのテイクアウトや、店内パーティー、施設内ケータリングサービスも行なっています。 お料理は、お客様にチョイスしていただくコンボスタイルもご用意。 麺類や丼メニューなど、幅広いカジュアルチャイニーズを提供しています。 インバウンドが拡大していく中、世界中からお客様が集まる東京ビッグサイト。 弊社は東京ビックサイト開業当時より20年以上に渡りこの地で事業を展開しております。 通常のレストラン営業と並行して、国際会議や世界的イベントのキックオフパーティーやレセプションパーティーを数多く受注出来ているのも弊社の強みです ●『香港飲茶楼 ル・パルク』は、中華だけにとどまらず、イタリアンやバル・フレンチ・洋食など、様々なジャンル出身の社員が在籍。 チームワークを大切にしながら、お客様の笑顔のために居心地の良い空間作りを心がけています。 今までの伝統は守りながらも新しい発想を取り入れているので、あなたのアイディアを活かせる環境! 時代のニーズにそって、私たちと一緒に"より良いもの”を作り上げてくださる方、お待ちしています! ●『香港飲茶楼 ル・パルク』では、母体が様々な事業を展開し安定感があるので、安心して長く働ける環境。 週休2日制や実働8時間労働の実施、終電時間も考慮し、プライベートな時間も大切にできます! また、現場では常に新しいアイディアを出し合い、時代のニーズに沿って空間を提供。 そのため、本格派の調理技術や集団調理技術など幅広く学べます! キャリアのある方は、今までの経験を活かして働ける環境です。 ●【50歳以上の活躍状況】 株式会社コルドンブルーでは去年からシニア世代の採用をはじめました。 現在50代5名、60代2名が在籍しており、最高年齢は63歳となっています。直近でも53歳の方の採用実績があり、今後も経験豊富な積極的にシニア世代の採用を取り入れていきたいと考えています。 また、社内の50歳以上の方で勤務年数が一番長い方は32年!長期勤務継続出来る環境も私たちの特徴となっています。 また、私たちの採用は、年齢だけで判断せず面接を通して、コミュニケーションスキルや思いやりがある性格等を重視していますので、50歳以上の方も気負いせずご応募頂ければと思います!
50歳以上の活躍状況
現在50代5名、60代2名が在籍しています。 53歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
勤務地
■東京都江東区 有明3丁目10-1 東京ビッグサイト東棟3F
・最寄り駅/  東京ビッグサイト駅 徒歩10分
・勤務地詳細/ 香港飲茶楼 ル・パルク 東京ビッグサイト店
職種
調理師・調理補助・料理長
雇用形態
正社員
勤務時間
  • 08:00 ~ 20:00 (休憩60分)
8:00〜20:00の間で実働8時間シフト制 ※営業日は展示会の稼働による
勤務日数
週 5 〜 6
月平均残業
残業あり
月平均 20 時間 〜 40 時間
給与
月給280,000円〜350,000円
想定年収: 350万円 500万円
固定残業代 40時間分含む(超過分別途支給)
給与額は経験・スキルによって査定。
賞与
賞与あり
業績連動により支給(2023年実績/2回)
必須経験
  • 調理業務(ジャンル不問)経験 3年以上

資格について
【必須資格】
不問
【歓迎資格】
不問
普通自動車免許
不問

企業の情報

平均年齢
40歳
男女比
男性5 : 女性5
50歳以上の勤務状況
  • 50代 5名在籍中
  • 60代 2名在籍中
50歳以上の平均勤続年数
12年
最高年齢
63歳
従業員数
全体40人
代表者年齢
51歳〜55歳
企業特徴
女性活躍中
離職率5%以下
育児・介護休業取得実績あり
社保完備

選考に関して

選考フロー
1

1次面接

Web面接
面接日時に関して
平日19時以降も可能
土曜日も可能
日曜・祝日も可能
募集期間: 応募集まり次第終了更新: 2023年12月15日

会社情報

本社住所
東京都 中央区

銀座1-19-13 丸美屋ビル3階

業界
サービス・医療福祉・教育 > フード・飲食・レストラン

50歳以上の方へメッセージ

株式会社コルドンブルーでは去年からシニア世代の採用をはじめました。 現在50代5名、60代2名が在籍しており、最高年齢は63歳となっています。直近でも53歳の方の採用実績があり、今後も経験豊富な積極的にシニア世代の採用を取り入れていきたいと考えています。 また、社内の50歳以上の方で勤務年数が一番長い方は32年!長期勤務継続出来る環境も私たちの特徴となっています。 シニア世代の方には、これまで培ってきた経験や技術を料理に活かすだけではなく、若手の良いお手本や良き相談相手になって頂ければ嬉しく思います。 また私たちの採用は、年齢だけで判断せず面接を通して、コミュニケーションスキルや思いやりがある性格等を重視していますので、50歳以上の方も気負いせずご応募頂ければと思います。 入社後は、シニア世代の方も2ヶ月程度、業務の流れを理解していただき、不安なことは都度相談可能な環境です。徐々に業務に慣れていただきますので、安心して勤務する事が可能です!
シニアジョブのつのメリット
  • 企業からオファーが届く!

    企業からオファーが届く!

    応募に踏み切れないあなたはオファーをどんどん受け取りましょう!

  • 履歴書を自動作成!

    履歴書を自動作成!

    プロフィールを入力するだけ!自動で履歴書が完成します。

  • 企業からオファーが届く!

    会員限定機能が使えます!

    気になる求人を保存、あなたに合った求人の自動受取など、便利な機能を使えるようになります。

無料で会員登録する

勤務地から探す

求人検索についてよくあるご質問

Qシニアジョブは他の求人サイトとは何が違いますか?
Aシニアジョブに掲載されているすべての企業が「50歳以上の方を積極的に採用する」ことを掲げています。そのため、高齢であることを理由に採用されないのでは……という不安を抱くことなく、安心してご利用いただくことができます。
また、求人情報には「従業員の平均年齢」「50歳以上の在籍人数」「定年や再雇用の有無」などの記載もあり、シニアの方がお仕事探しをする際に役立つ情報が揃っています。
Q会員登録やサービスの利用にお金はかかりますか?
A いいえ、ご安心ください。シニアジョブは無料で会員登録することができ、すべてのサービスを完全無料で利用いただけます。
また、会員登録することで企業からスカウトが届いたり、応募やメッセージをマイページから送信することもできます。