株式会社コルドンブルーの調理師・調理補助・料理長求人(正社員)

【週休2日制】有明のこだわり南欧ダイニングバーでキッチンスタッフを募集!

  • 年収350万円〜500万円
  • 50代活躍中
  • 60代活躍中
  • ブランクOK
  • 駅徒歩7分以内
  • 副業可能
  • 制服あり
  • Web面接可能
  • 学歴不問
  • 社保完備
東京都江東区有明3-7-11 有明パークビル 2F / 有明駅 徒歩2分
仕事内容
●ダイニングバー・ガリシアのキッチンスタッフとして、仕込みや調理などの業務全般を行なっていただきます。 素材にこだわった南ヨーロッパ料理を幅広く展開しているので、調理技術とあわせて食材の目利きなども学べます! ●『ダイニングバー・ガリシア』は、国際展示場駅から徒歩2分の有明パークビル内にあるダイニングバーです。 南欧のリゾート地をイメージし、パスタやシーフード・グリル料理などの南ヨーロッパ料理を提供。 素材を活かしたこだわりのメニューを幅広いラインナップでご用意しています。 東京ビッグサイトの近くということもあり、イベント開催時はとても活気のある職場です。 世界各国から巡礼者が集い活気で溢れているサンディアゴ・コンポステーラと同じように、展示会やイベントで集ったビジネスマンが美味しい食事とワインでその心身を癒せる場所となっております。 素材を活かしたシェフ自慢の料理でお酒を楽しみながら開放的な空間で過ごせるダイニングバーです。 当店では常に時代のニーズにあった若い発想力を重要視。 より良い空間作りのために日々業務に取り組んでいます。 ●『ダイニングバー・ガリシア』は、イタリアンやバル・フレンチ・洋食など、様々なジャンル出身の社員が在籍。 チームワークを大切にしながら、お客様の笑顔のための空間作りを心がけています。 今までの伝統は守りながらも新しい発想を取り入れているので、あなたのアイディアを活かせる環境! 時代のニーズにそって、私たちと一緒に"より良いもの”を作り上げてくださる方、お待ちしています! ●『ダイニングバー・ガリシア』では、母体が様々な事業を展開し安定感があるので、安心して長く働ける環境。 週休2日制や実働8時間労働の実施、終電時間も考慮し、プライベートな時間も大切にできます! また、現場では常に新しいアイディアを出し合い、時代のニーズに沿って空間を提供。 そのため、本格派の調理技術が学べます! キャリアのある方は、今までの経験を活かして働けます。 ●【50歳以上の活躍状況】 株式会社コルドンブルーでは去年からシニア世代の採用をはじめました。 現在50代5名、60代2名が在籍しており、最高年齢は63歳となっています。直近でも53歳の方の採用実績があり、今後も経験豊富な積極的にシニア世代の採用を取り入れていきたいと考えています。 また、社内の50歳以上の方で勤務年数が一番長い方は32年!長期勤務継続出来る環境も私たちの特徴となっています。 また、私たちの採用は、年齢だけで判断せず面接を通して、コミュニケーションスキルや思いやりがある性格等を重視していますので、50歳以上の方も気負いせずご応募頂ければと思います!

給与について

給与
月給280,000円〜350,000円
想定年収: 350万円 500万円
固定残業代 20時間分含む(超過分別途支給)
給与額は経験・スキルにより査定。
賞与
賞与あり
業績連動により支給(2023年実績/2回)

応募条件について

必要な経験
  • 調理業務(ジャンル不問)経験 3年以上
必要な資格
不問

勤務日数・休日について

勤務日数
週 5 〜 6
勤務時間
  • 10:00 ~ 23:00 (休憩60分)
10:00〜23:00の間で実働8時間シフト制
月平均残業
残業あり 月平均 20 時間
休日・休暇
シフト制
週休2日制(月6日~8日/シフト制) ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■年次有給休暇 ■産前産後休暇(取得・復帰実績有) ■育児休暇(取得・復帰実績有) ■介護休暇 ■慶弔休暇

勤務地について

勤務地
■東京都江東区 有明3-7-11 有明パークビル 2F
・最寄り駅/  有明駅 徒歩2分国際展示場駅 徒歩2分
・勤務地詳細/ 東京ベイ有明ワシントンホテルのビルで、目印は1Fにマクドナルドが入ってます。
車通勤
自転車可
無料駐車(輪)場あり
寮・社宅

なし

シニア層の活躍・採用について

50歳以上の活躍状況
現在50代5名、60代2名が在籍しています。 53歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
最高年齢
63歳
50歳以上の平均勤続年数
12年
求めるシニア像
コツコツ仕事が出来る
真面目な性格
ガッツがある
協調性がある
明るいタイプ
清潔感がある

福利厚生・待遇について

福利厚生

〇各種社会保険完備 〇交通費支給(月2万円迄) 〇賞与年2回(業績/昨年度は2回支給実績有!) 〇給与改定(能力に応じて随時) 〇時間外手当(万が一超過した場合) 〇役職手当 〇職能手当 〇まかない(無料) 〇制服貸与 〇作業靴支給り

仕事に慣れるまでの制度
  • ベテラン社員が教える
  • いつでも質問出来る体制

雇用について

募集職種
調理師・調理補助・料理長
雇用形態
正社員
試用期間
あり
期間:2ヶ月(期間中の月給はマイナス2万円)
定年
あり (60歳)
再雇用
再雇用上限後の雇用
お互いの合意があれば可能

選考について

選考フロー
1

1次面接

採用人数
3人
Web面接
面接日時に関して
平日19時以降も可能
土曜日も可能
日曜・祝日も可能
募集期間: 応募集まり次第終了募集状況確認日: 2024年10月15日

応募に関するよくある質問

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