株式会社コルドンブルーの調理師・調理補助・料理長求人(正社員)

【週休2日制】有明のこだわり南欧ダイニングバーでキッチンスタッフを募集!

  • 年収350万円〜500万円
  • 50代活躍中
  • 60代活躍中
  • ブランクOK
  • 駅徒歩7分以内
  • 副業可能
  • 制服あり
  • Web面接可能
  • 学歴不問
  • 社保完備
東京都江東区有明3-7-11 有明パークビル 2F / 有明駅 徒歩2分
必須経験
  • 調理業務(ジャンル不問)経験 3年以上

必須資格
【必須資格】 不問
募集期間: 応募集まり次第終了更新: 2023年12月15日

募集内容

仕事内容
●ダイニングバー・ガリシアのキッチンスタッフとして、仕込みや調理などの業務全般を行なっていただきます。 素材にこだわった南ヨーロッパ料理を幅広く展開しているので、調理技術とあわせて食材の目利きなども学べます! ●『ダイニングバー・ガリシア』は、国際展示場駅から徒歩2分の有明パークビル内にあるダイニングバーです。 南欧のリゾート地をイメージし、パスタやシーフード・グリル料理などの南ヨーロッパ料理を提供。 素材を活かしたこだわりのメニューを幅広いラインナップでご用意しています。 東京ビッグサイトの近くということもあり、イベント開催時はとても活気のある職場です。 世界各国から巡礼者が集い活気で溢れているサンディアゴ・コンポステーラと同じように、展示会やイベントで集ったビジネスマンが美味しい食事とワインでその心身を癒せる場所となっております。 素材を活かしたシェフ自慢の料理でお酒を楽しみながら開放的な空間で過ごせるダイニングバーです。 当店では常に時代のニーズにあった若い発想力を重要視。 より良い空間作りのために日々業務に取り組んでいます。 ●『ダイニングバー・ガリシア』は、イタリアンやバル・フレンチ・洋食など、様々なジャンル出身の社員が在籍。 チームワークを大切にしながら、お客様の笑顔のための空間作りを心がけています。 今までの伝統は守りながらも新しい発想を取り入れているので、あなたのアイディアを活かせる環境! 時代のニーズにそって、私たちと一緒に"より良いもの”を作り上げてくださる方、お待ちしています! ●『ダイニングバー・ガリシア』では、母体が様々な事業を展開し安定感があるので、安心して長く働ける環境。 週休2日制や実働8時間労働の実施、終電時間も考慮し、プライベートな時間も大切にできます! また、現場では常に新しいアイディアを出し合い、時代のニーズに沿って空間を提供。 そのため、本格派の調理技術が学べます! キャリアのある方は、今までの経験を活かして働けます。 ●【50歳以上の活躍状況】 株式会社コルドンブルーでは去年からシニア世代の採用をはじめました。 現在50代5名、60代2名が在籍しており、最高年齢は63歳となっています。直近でも53歳の方の採用実績があり、今後も経験豊富な積極的にシニア世代の採用を取り入れていきたいと考えています。 また、社内の50歳以上の方で勤務年数が一番長い方は32年!長期勤務継続出来る環境も私たちの特徴となっています。 また、私たちの採用は、年齢だけで判断せず面接を通して、コミュニケーションスキルや思いやりがある性格等を重視していますので、50歳以上の方も気負いせずご応募頂ければと思います!
50歳以上の活躍状況
現在50代5名、60代2名が在籍しています。 53歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
勤務地
■東京都江東区 有明3-7-11 有明パークビル 2F
・最寄り駅/  有明駅 徒歩2分国際展示場駅 徒歩2分
・勤務地詳細/ 東京ベイ有明ワシントンホテルのビルで、目印は1Fにマクドナルドが入ってます。
職種
調理師・調理補助・料理長
雇用形態
正社員
勤務時間
  • 10:00 ~ 23:00 (休憩60分)
10:00〜23:00の間で実働8時間シフト制
勤務日数
週 5 〜 6
月平均残業
残業あり
月平均 20 時間
給与
月給280,000円〜350,000円
想定年収: 350万円 500万円
固定残業代 20時間分含む(超過分別途支給)
給与額は経験・スキルにより査定。
賞与
賞与あり
業績連動により支給(2023年実績/2回)
必須経験
  • 調理業務(ジャンル不問)経験 3年以上

資格について
【必須資格】
不問
【歓迎資格】
不問
普通自動車免許
不問

企業の情報

平均年齢
40歳
男女比
男性5 : 女性5
50歳以上の勤務状況
  • 50代 5名在籍中
  • 60代 2名在籍中
50歳以上の平均勤続年数
12年
最高年齢
63歳
従業員数
全体40人
代表者年齢
51歳〜55歳
企業特徴
女性活躍中
離職率5%以下
育児・介護休業取得実績あり
社保完備

選考に関して

選考フロー
1

1次面接

Web面接
面接日時に関して
平日19時以降も可能
土曜日も可能
日曜・祝日も可能
募集期間: 応募集まり次第終了更新: 2023年12月15日

会社情報

本社住所
東京都 中央区

銀座1-19-13 丸美屋ビル3階

業界
サービス・医療福祉・教育 > フード・飲食・レストラン

50歳以上の方へメッセージ

株式会社コルドンブルーでは去年からシニア世代の採用をはじめました。 現在50代5名、60代2名が在籍しており、最高年齢は63歳となっています。直近でも53歳の方の採用実績があり、今後も経験豊富な積極的にシニア世代の採用を取り入れていきたいと考えています。 また、社内の50歳以上の方で勤務年数が一番長い方は32年!長期勤務継続出来る環境も私たちの特徴となっています。 シニア世代の方には、これまで培ってきた経験や技術を料理に活かすだけではなく、若手の良いお手本や良き相談相手になって頂ければ嬉しく思います。 また私たちの採用は、年齢だけで判断せず面接を通して、コミュニケーションスキルや思いやりがある性格等を重視していますので、50歳以上の方も気負いせずご応募頂ければと思います。 入社後は、シニア世代の方も2ヶ月程度、業務の流れを理解していただき、不安なことは都度相談可能な環境です。徐々に業務に慣れていただきますので、安心して勤務する事が可能です!
シニアジョブのつのメリット
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求人検索についてよくあるご質問

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Aシニアジョブに掲載されているすべての企業が「50歳以上の方を積極的に採用する」ことを掲げています。そのため、高齢であることを理由に採用されないのでは……という不安を抱くことなく、安心してご利用いただくことができます。
また、求人情報には「従業員の平均年齢」「50歳以上の在籍人数」「定年や再雇用の有無」などの記載もあり、シニアの方がお仕事探しをする際に役立つ情報が揃っています。
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