【会社概要】 ■事業内容 総合レストランチェーン ■創業 大正3年（1914年）5月1日 【企業理念】 ■北海道において、お客様・社会にとって「唯一無二のなくてはならない企業」となる 私たちは伝統と文化を継承し、北海道と店舗ゆかりの地域へ貢献して、 期待以上の体験を提供する革新的なスタイルを創造します。 本質、本物、本気を追求。 当社に関わる全ての方々、ステークホルダーに愛される存在であり続けます。 【沿革】 大正3年（1914年）、札幌麦酒株式会社の直営ビヤホールとして開店した、ビヤホールライオン狸小路店が当社の最古のルーツです。 その後、株式会社サッポロライオン 北海道事業部として、飲食店を道内各地で展開してきました。 2015年には株式会社ニュー三幸、2016年には株式会社マルシンカワムラと、 道内で洋食店や居酒屋を運営してきた企業が子会社となりました。 2023年1月に、株式会社サッポロライオンの分社化、2社との統合を行い、 株式会社北海道サッポロライオンがスタートしました。

【ブランドご案内】 ■ビヤホールライオン 1914年創業。札幌狸小路で美味しいビールと料理を提供し続けている老舗ビヤホール ■ニュー三幸小樽 1954年から小樽の方たちに美味しい洋食を提供し続けています。新千歳空港にも出店 ■炭焼・寿し処 炙屋 地元のみならず観光客にも人気を誇る本格派炉端料理専門店。職人が握る寿司も。 ■YEBISU BAR 豊富な種類のエビスビールを提供する、ちょっと贅沢なビールバー ■大衆酒場おたる三幸 サラリーマンの憩いの地。立ち呑みで今日もリフレッシュ。 ■炭焼・炉ばた くし路 北海道道東地方の食材を豊富に使用し、釧路発祥の炉ばたで提供します。 ■庭園レストラン ヴァルハラ店 恵庭のサッポロビール北海道工場に隣接するレストラン。ジンギスカン食べ放題も！ ■ニュー三幸 おたる水族館店 小樽の観光スポット、おたる水族館内のレストラン。ラーメン等からお子様料理も充実 ■海鮮・炉ばた 隠れ家 すすきのに店を構える美食と日本酒がウリの大人の居酒屋。個室充実。 ■炭火焼肉 狸小路やまごや 昔ながらの七厘で焼く本格炭火焼肉点。換気もバッチリ ■大通ビヤガーデン 大通公園で夏の期間に開催されるビヤガーデン。大通8丁目会場で北の夏を楽しむ。 ■大衆酒場 まねき屋 日々の疲れを癒やすのに◎。特製おでんと串揚げが名物の大衆酒場。