北京烤鴨 祥瑞（北京ダック祥瑞）において、 中華料理シェフ募集！ リーダーシェフの指示のもと、 シェフ業務全般（調理・メニュー開発・指導教育・原価管理）をおまかせいたします。 ◎具体的には… ・中華料理の調理・仕込み ・原価管理 ・食材受発注 ・在庫管理 ・メニュー開発（年4回ベースメニュー変更） ・補助スタッフの指導、管理 ・卸先からの受発注管理 ・クレーム対応 ＊研修も行い、丁寧に教えていきます。 経験を活かし、厨房で活躍してみませんか？ ご応募お待ちしております！