株式会社ハトヤ瑞鳳閣の求人・採用情報

京都市内でホテル・レストラン運営などを手掛ける企業/シニア世代積極採用中!
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ホテル・レストランの和食調理スタッフ/ブランクOK(シニア世代活躍中)

株式会社ハトヤ瑞鳳閣 (企業詳細) / 調理師・調理補助・料理長 /契約社員

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給与
年収250万円〜400万円
勤務地
京都府京都市下京区 / 京都駅 徒歩5分
  • 50代活躍中
  • 60代活躍中
  • 70代以上活躍中
  • ブランクOK
  • 制服あり
  • Web面接可能
  • 学歴不問
  • 社保完備
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企業情報

50歳以上の方へメッセージ

株式会社ハトヤ瑞鳳閣では、5年以上前からシニア層の採用を取り入れてきました。 現在、50代が40名以上、60代が30名以上、70代が10名以上、合計で80名以上のシニアスタッフが活躍しています。 最高年齢のスタッフは76歳で、年齢問わず誰もが働きやすい職場環境を整えております。 65歳までの再雇用制度を設け、お互いの合意があればそれ以降の勤務も可能です。 過去には70歳の方を採用した実績もございます。 入社後は、仕事についていつでも質問できる体制を整えています。 新しい職場にスムーズに適応できるよう、万全のフォローアップを行います。 求めるシニア像としては、 豊富な知識を持ち、穏やかに周囲と協力しながら、責任感を持ってコツコツと仕事に取り組む姿勢を評価しております。 皆様のご応募をお待ちしております。

事業内容・会社特徴

【会社概要】 ■事業内容 ・ホテル運営 ・レストラン経営 ・弁当・仕出し ・洋菓子製造販売 ■運営施設・店舗 ・京湯元 ハトヤ瑞鳳閣(ホテル) ・京料理 花ごころ(レストラン) ・京料理 栄寿庵(レストラン) ・智積院茶寮 桔梗(レストラン、精進料理) ・京・胡蝶庵(弁当・仕出し) ・バイカル(洋菓子) 【京湯元 ハトヤ瑞鳳閣】 京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802番地 ■京都駅前初、自家源泉の湯を備えた「和」のホテル 京湯元 ハトヤ瑞鳳閣は、京都駅前の利便性はもとより、市内全域に広がる観光地の中心に位置し、 まさに京都観光への拠点としてご利用いただけるホテルでございます。 また、最上階の大浴場は、地下910mからくみ上げる自家源泉です。 半露天風呂も備えた大浴場からは、東山三十六峯や西山連山の眺望をお楽しみいただけます。
平均年齢
41 歳
男女比率
男性:3 割 女性:7 割
仕事に慣れるまでの制度
  • いつでも質問出来る体制
求めるシニア像
  • コツコツ仕事が出来る
  • 真面目な性格
  • 業界の豊富な知識
  • 協調性がある
  • 技術力がある
  • 穏やかな雰囲気
  • 責任感がある
50歳以上の勤務状況
  • 50代 40〜49名在籍中
  • 60代 30〜39名在籍中
  • 70代以上 10〜19名在籍中
50歳以上の採用実績
採用実績あり
入社時年齢: 70歳
50歳以上の平均勤続年数
6年
最高年齢
76歳
定年
60歳
再雇用
あり (65歳まで)
再雇用上限後の雇用
お互いの合意があれば可能
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事業の強み

【京料理 花ごころ】 京都市右京区花園木辻北町1-5 ■禅寺ならではの精進料理をはじめ季節の食材を用いた京料理でおもてなし 京都の禅寺妙心寺に檀家様をお迎えする施設として平成6年に建てられた花園会館。 その一角に店を構え、季節のお料理をお楽しみいただけるのが京料理花ごころでございます。 春は桜、秋には楓を愛でながらのお食事会を催し、 夏には1ヶ月にわたる大衆演劇の公演も開いております。 沙羅双樹で名高い東林院、宮本武蔵の逸話の瓢鮎図を所蔵する退蔵院など、 境内の塔頭にはみどころが多数ございます。 【京料理 栄寿庵】 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路901番地 ■ほっこりを味わう空間です。 日本の伝統料理である「味噌漬け・粕漬け」を身近に味わうことのできるお店です。 土鍋で炊いたあつあつの御飯に、炊き合せ、たまご焼、味噌汁などが花をそえます。 新鮮なたまごは「たまごかけ御飯」に。 広い窓からは洛南の四季が拡がり、 目の前で繰り広げられる職人の腕まえに、ほっこりとした時間が流れます。 【智積院茶寮 桔梗】 京都市東山区東大路通り七条下ル東瓦町964番地 智積院会館1階 ■歴史ある寺で伝統の精進料理を味わう 真言宗の総本山「智積院」の中にあるレストランです。 智積院は、現在も全国から住み込みで修行を行う僧侶が集まる大寺院です。 江戸時代に再興された歴史ある境内、学山智山の伝統ある空間の中で、 皆さまがホッと一息していただける、癒しの空間を実現しました。 精進料理が名物で、 中でも根来汁(かくばん汁)は、智積院で何百年と受け継がれてきた伝統の一品です。

会社概要

会社名
株式会社ハトヤ瑞鳳閣
所在地
京都府 下京区 西洞院通塩小路下ル南不動堂町802
業界
サービス・医療福祉・教育 > フード・飲食・レストラン
サービス・医療福祉・教育 > ホテル・旅館・宿泊施設
特徴
  • 女性活躍中
  • 育児・介護休業取得実績あり
  • 退職金あり
  • 社保完備
資本金
1億3千万円
設立
1950年
株式公開
非上場
代表者名
岩井 一路
従業員数
325 人