株式会社 緑歩園の求人・採用情報

「つぶら乃」など、京都を拠点にレストラン・カフェを運営/シニア世代積極採用中!
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料理長としてお店をお任せします!/シニア世代活躍中(つぶら乃京都本店)

株式会社 緑歩園 (企業詳細) / 調理師・調理補助・料理長 /正社員

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給与
年収350万円〜450万円
勤務地
京都府京都市東山区 / 祇園四条駅 15分
  • 50代活躍中
  • 60代活躍中
  • 直行直帰可能
  • 制服あり
  • 服装自由・オフィスカジュアルOK
  • 学歴不問
  • 社保完備
募集期間: 応募集まり次第終了更新: 2023年11月7日
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企業情報

50歳以上の方へメッセージ

株式会社緑歩園は、50歳以上の皆様からの求人応募を歓迎いたします。 当社では、50代、60代のスタッフが活躍しており、シニア世代のお力が当社の成長に貴重な貢献をしています。最高年齢のスタッフは65歳です シニア世代の方も年齢に関わらず活躍できる環境を整えており、再雇用制度も年齢制限なしです。 50歳以上の採用実績もあり、年齢に関係なく新しいチャレンジを応援します。 入社後仕事になれるまでの制度として、ベテラン社員が指導し、マンツーマンのサポートを行います。 求めるシニア像としては、 新しいことを学び、責任感を持ち、清潔感があり、高い技術力を持っていることを評価しています。 皆様のご応募お待ちしております。

事業内容・会社特徴

【つぶら乃 京都本店】 変わらないものの上に新しいものを積み重ねて 新たな伝統、新たな美味しさ、新たなくつろぎを創っていく。 2014年5月、八坂の塔を臨む京都八坂上町にオープン。 京都宇治で契約栽培されたオリジナルのお茶、口コミなどでご好評頂いているだしから丁寧に作る京料理。 そして白ぜんざいなど京らしさがありながらも現代的なおもしろさを追求した甘味。 各分野のスペシャリストの知恵と技術の共創から生まれるつぶら乃オンリーワンのお料理やサービスを、鉄釘を使わない伝統工法で作られた店内でお届けいたします。 ■店舗概要 ・所在地 京都市東山区八坂上町368-1-8 ・営業時間 11時〜18時 ■お食事の紹介 料理長が一品一品細かな仕込みから作り上げていく季節の京料理をお楽しみいただけます 出汁から丁寧に作る料理長特製の「京だし卵サンドイッチ」は人気商品です ◯コース一例 ランチ「京の絵皿弁当」 ・本日の口取り5種 ・季節の炊合せ ・和牛のたたき ・だし巻き玉子と焼き魚 ・舞妓いなり ・ご飯 ・汁物 ・香の物 ・自家製豆腐付き ディナー ・お通し:自家製ごま豆腐、生ウニ添え ・前菜:本日の前菜盛り合わせ ・吸い物:本日のお吸い物 ・造り:鮮魚2種、汲み上げ湯葉 ・炭火焼き:和牛の炭火焼、季節野菜 ・炊合せ:季節の炊合せ ・食事:じゃこご飯、汁物、香の物 ・お抹茶 ・手練りわらびもち ◯甘味のご紹介 ・水わらび餅 ・黒糖焙じ茶わらび餅 ・抹茶わらび餅
平均年齢
40 歳
男女比率
男性:5 割 女性:5 割
仕事に慣れるまでの制度
  • マンツーマン
  • ベテラン社員が教える
求めるシニア像
  • コツコツ仕事が出来る
  • ガッツがある
  • 業界の豊富な知識
  • 協調性がある
  • 新しい事を学ぶ姿勢
  • 技術力がある
  • 清潔感がある
  • 責任感がある
50歳以上の勤務状況
  • 50代 3名在籍中
  • 60代 1名在籍中
50歳以上の採用実績
採用実績あり
入社時年齢: 63歳
50歳以上の平均勤続年数
3年
最高年齢
65歳
定年
60歳
再雇用
あり (年齢制限なし)
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事業の強み

【GOJO COFFEE FACTORY】 京都市東山区常盤町459番地13 オランダのギーゼン社製焙煎機で自家焙煎したコーヒーをお楽しみいただけるカフェ。 自社製のスイーツや店内で作るだし巻き玉子サンドなど軽食も充実しています。 ■メニュー例 ・コーヒー 牛若丸ブレンド 弁慶ブレンド スペシャルティコーヒーA スペシャルティコーヒーB コールドブリューコーヒー コールドブリューコーヒー カフェラテ カプチーノ キャラメルマキアート カフェモカ エスプレッソ ・その他のドリンク 紅茶 ルイボスティー カモミールティー オレンジジュース アップルジュース ビール ・京都だし巻き玉子サンドイッチ オムレットサンドイッチ プレーン、w/ベーコン。w/ハムとチーズ ・SERVICE PLATE ・京都だし巻き玉子サンドイッチハーフ ・ケーキ ・お飲み物 【TSUBURANO FACTORY】 (自社スイーツ工場) 大阪府泉南りんくう南浜4-28 徹底した衛生管理のもと安全でクリエイティブな商品を製造しています。 ■シェフ中村一志によるスイーツのご紹介 ・手焼きどらわらび ・ロールケーキ ・おはぎカヌレ ・カヌレ・ド・ボルドー ・茶カステラ ・抹茶とほうじ茶のテリーヌ ・スティックバウム ・焼き菓子 ・やわおこし

会社概要

会社名
株式会社 緑歩園
所在地
京都府 東山区 常盤町459-13
業界
サービス・医療福祉・教育 > フード・飲食・レストラン
特徴
  • 女性活躍中
  • 社保完備
資本金
1000万円
設立
2014年
株式公開
非上場
代表者名
蒔野歩光
代表者年齢
56歳〜60歳
従業員数
35 人