【会社概要】 ■主な事業内容 レストラン経営、 不動産管理 ■店舗数 兵庫県内20ヶ所 【事業戦略 [部門別]】 ■和食部門 ・高品質小量のメニュー開発によるブランドの維持 ■洋食部門 ・西洋、イタリアン、FR、各々のハード・ソフトのブラッシュアップ ■中華部門 ・FLコストコントロールによる収益性の改善と新たな展開 ■SA、レジャー施設部門 ・地域密着への一層の深化によるリピーターづくり ■ケータリング部門 ・領域の拡大による成長戦略 ■特殊（調理受託） 部門 ・ダイバーシティにおける基盤強化の為の商品開発 ■不動産部門 ・密接な協力関係による収益性の確保

【事業コンセプト】 当社は1969年に創業し神戸商工貿易センタービルに第1号店「レストラン バーグ」（Vague=フランス語で「波」）をオープンしてから50年、神戸を中心に市街地や観光・公園施設等にてレストラン運営を続けてまいりました。 バブル経済や阪神淡路大震災、平成の大不況など様々な環境の変化に対応しながらも一貫して「私たちはお客さまにご満足いただけるサービスと料理を提供いたします」という経営理念の下、 心からのおもてなしと美味しくて安心・安全なお料理の提供によりフードビジネスとしての店舗展開を図ってまいります。 【経営理念】 ■私たちはお客様にご満足いただけるサービスと料理を提供いたします。 ・お客様第一主義 私たちは、全てのお客さまに満足していただき、信頼と支持を得る事を使命と考えています。 ・現場最優先 私たちは、お客様との接点を心から大切と考えています。 ・自他共栄 私たちは会社と同じビジョンを持ち繁栄し続けることが私たちの大きな喜びであると考えています。 【ビジョン】 ■私たちはブランド確立のための行動を基本方針に掲げます。 ・ブランド確立 安心・安全、健康を言葉ではなく素材の表現で訴求し、店舗への信頼、企業への信頼を通してブランドの確立。 ・ファンづくり 「食」を通して生活空間が楽しくなる店舗づくりと期待を超える価値を提供し続けることによるファンづくり。 ・店舗づくり 笑顔があふれる美味しい料理と快適な空間を提供し、「この店が無いと困る」と地域のみなさまに必要とされ愛される店舗づくり。 【シンエーフーヅが求める「人財」】 1 自分の成長に挑戦し、同時に会社の発展に貢献できる人 2 お客様に、サービスと料理で喜びと感動を提供できる人