飲食店には『味・価格・雰囲気・スピード・清潔感』は重要だと思います。 しかしそれ以上に大事なのは『人』です。 『人』とはお客様とはもちろんのこと、一緒に働く『人』との出会いを大切に、 関わりあうお互いが元気に幸せになれるよう努力していきます。 そして、『チャレンジ精神』を持ちとにかく考え、工夫し実行する。 失敗すればやり直せばいい。失敗することよりも、真剣でないことを恐れたい。 知識や才能は最高でなくてもいい、しかし熱い情熱は最高でありたい。 やり直してダメなら、もう一度工夫し実行すればいい、 その勇気さえあれば、いつか必ず目標を達成できる日が来るとと考えています。 代表取締役　井上　誠 【経営理念】 1.　私たちは心のこもった元気のあるサービスを提供します 1.　私たちは1日1回お客様の立場で考えます 1.　私たちはお客様に満足・感動を与え繁盛店にします 1.　私たちは共に幸せであることを目指します