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株式会社 美々卯の調理師・調理補助・料理長求人(正社員)

厳選素材のうどん店での調理スタッフ/50代以上活躍中

募集停止しました/募集状況確認日:2025年8月17日
大阪府 大阪市 中央区 本町4-6-18 / 本町駅 徒歩5分
仕事内容
美々卯各店舗の厨房内で、うどん、そば、天ぷら、刺身など幅広い料理を担当していただきます。 活きた魚や珍しい魚介のさばき方、2時間かける丁寧な出汁の取り方、契約農家から蕎麦を仕入れ、製粉から自社工場で行う蕎麦打ち…など、仕事内容は多岐にわたります。

給与について

給与
月給208,000円〜333,000円
想定年収: 250万円 450万円
固定残業代 21時間分含む(超過分別途支給)
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、21~31時間を超える時間外労働は追加で支給。
賞与
賞与あり
あり 年2回 計2.80ヶ月分

応募条件について

必要な経験
  • 調理経験 年数不問
必要な資格

[ 必須資格 ]

不問

[ 歓迎資格 ]

勤務日数・休日について

勤務日数
週 5
勤務時間
  • 08:00 ~ 23:00 (休憩120分)
5時00分〜23時00分の時間の間の8時間 店舗によっては、5時から出汁の仕込み作業があるため、早番勤務がまれにあります。
月平均残業
残業あり 月平均 30 時間
休日・休暇
シフト制
完全週休2日制 シフトによる 有給休暇 慶弔休暇

勤務地について

勤務地
大阪府 大阪市 中央区 本町4-6-18
・最寄り駅/  本町駅 徒歩5分
・勤務地詳細/ 美々卯 本店
大阪府 大阪市 中央区 平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル1階
・最寄り駅/  本町駅 徒歩5分
・勤務地詳細/ 美々卯 御堂筋店
大阪府 堺市 堺区 中之町東1丁1-12
・最寄り駅/  堺駅 徒歩10分宿院駅 徒歩3分
・勤務地詳細/ 美々卯 堺店
大阪府 大阪市 北区 梅田1-13-13 阪神百貨店9階
・最寄り駅/  大阪駅 徒歩5分
・勤務地詳細/ 美々卯 阪神店
大阪府 大阪市 淀川区 西中島5-16-1 新大阪駅ビル2階
・最寄り駅/  新大阪駅 徒歩3分
・勤務地詳細/ 美々卯 新大阪店
大阪府 箕面市 稲1-1-19
・最寄り駅/  牧落駅 徒歩10分
・勤務地詳細/ 美々卯 箕面店
大阪府 大阪市 中央区 難波5-1-18 なんばダイニングメゾン7階
・最寄り駅/  大阪難波駅 徒歩5分
・勤務地詳細/ 美々卯 なんば店
大阪府 大阪市 北区 梅田3-1-3 ルクアイーレ10階
・最寄り駅/  大阪駅 徒歩5分
・勤務地詳細/ 美々卯 ルクア店
大阪府 大阪市 阿倍野区 阿倍野筋1丁目1−43  あべのハルカス近鉄本店タワー館13階
・最寄り駅/  天王寺駅 徒歩5分
・勤務地詳細/ 美々卯 あべのハルカスダイニング店
大阪府 豊中市 蛍池西町3-555 伊丹空港内 中央ブロック2階
・最寄り駅/  大阪空港駅 徒歩3分
・勤務地詳細/ 美々卯 伊丹空港店
京都府 京都市 下京区 東塩小路町下 東塩小路町901 京都伊勢丹百貨店11階
・最寄り駅/  京都駅 徒歩5分
・勤務地詳細/ 美々卯 京都伊勢丹店
車通勤
自転車可・不可
寮・社宅

なし

受動喫煙対策
禁煙

全店禁煙

シニア層の活躍・採用について

50歳以上の活躍状況
現在50代20〜29名、60代8名、70代1名が在籍しています。 62歳の採用実績がありますので、年齢に気負いせずご応募ください。
最高年齢
71歳
50歳以上の平均勤続年数
25年
求めるシニア像
コツコツ仕事が出来る
真面目な性格
ガッツがある
業界の豊富な知識
協調性がある
清潔感がある

福利厚生・待遇について

福利厚生

退職金制度(勤続年数3年以上) 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形 交通費 実費支給(上限あり)月額40,000円 育児休業取得実績あり

仕事に慣れるまでの制度
  • いつでも質問出来る体制

雇用について

雇用形態
試用期間
あり
3か月 同条件
定年
あり (60歳)

選考について

選考フロー
1

最終面接

採用人数
5人
面接日時に関して
土曜日も可能
日曜・祝日も可能
募集停止しました/募集状況確認日:2025年8月17日

応募に関するよくある質問

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