■私たちにはお客様の安心のためにできることがたくさんあります。 1. クリニック様オリジナルのメニューを作成します。 2. 食材は、地産地消を基にシェフが吟味し、安心、安全を第一に心がけ仕入します。 3. シェフのキャリアは10年以上の経験者です。和食（割烹・料亭）、洋食（フレンチ・イタリアン） 4. シェフは産婦人科の知識を学ばせて配属します。（術後食・アレルギー食・減塩食） 5. 四季を感じることができるように、食事の中に旬を取り入れ、季節感のある行事食をご提供します。 6. お祝い膳については、配属シェフと本部スタッフがご提案。クリニック様とお打合せをして決定します。また、リピート患者様も考慮して1年毎に変更します。 【当社の特徴】 ■産婦人科料理の専門業者として、長年培ったノウハウがあります。 現在、産婦人科料理は「豪華で美味しい」という評価が今や定着しておりますが、これは、弊社が長年かけて創りあげた事だと自負しています。 弊社は、専門業者として約30年に及ぶ経験により、産婦人科料理はどうあるべきかを知り尽くしています。安心しておまかせください。 ■スキルの確かな経験豊富な調理人が調理いたします。 病院食は通常、一般給食のように大量調理方式で作りますが、産婦人科料理は、品質が高く、 また一般給食とは違い食数も少なく、個別調理方式となります。 個別調理方式は、個々に料理を調理するため調理人のスキルが必要です。 弊社は、業界（レストラン、ホテル、割烹等）で１０年以上の経験を積んだスキルの確かな調理人を雇用していますので、品質の高い産婦人科料理のご提供には自信があります。 ■お客様に安心・安全な料理の提供ができます。 お客様に安心して料理を食べて頂ける様、衛生管理には最重点で取り組んでいます。 社内に衛生管理組織を設け、専任の管理栄養士が衛生について管理・教育・指導・検査等を行うなど万全を期しています。 ■お客様との連携で料理を創りこんでいきます。 提供する料理・提供方法等、お客様（貴院）に満足いただける様、充分な打合せを行い、 納得していただいた上で料理を提供してまいります。 弊社は、お客様（患者様）に喜んで頂ける料理というのは、 貴院と弊社の連携・一体化により可能になるものと考えています。