■七越の願い。 縁起の良い“七”をさらに越えた 末広がりの“八”が皆さまに訪れますように。 手揚げもち・せんべい・おかきの懐かしい食感の中に新しい味を発見し、 いつの時も素朴な味わいとおいしい寛ぎのひと時をお楽しみいただけたら幸いです。 ■ごあいさつ 七越製菓は1984年に創業いたしました。 創業以来、手造りの心を大切に、味と製法にこだわった米菓をつくり続けております。 現在では、日本全国のお客様からご注文をいただきお届けしております。 これもご愛顧いただきました皆様のおかげと存じております。 これからも、子供からお年寄りまで楽しんでいただける米菓をお届けしたいと願っております。 いつの時も素朴な味わいとおいしい寛ぎのひと時を楽しんでいただけたら幸いです。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 ■事業内容 米菓製造・卸売・販売 ■沿革 昭和59年3月　株式会社七越製菓の前身である、有限会社七越製菓を旧与野市に設立 平成3年2月　本社新社屋完成、第一工場竣工 平成5年7月　直営店ななこし北浦和店オープン 平成9年10月　第二工場竣工 平成10年7月　株式会社七越製菓に組織変更 平成12年4月　ロングセラー商品「手揚げもち」本格生産・販売開始 平成19年9月　第三工場竣工 平成19年11月　彩の国だるませんべい製造・販売開始 平成20年11月　埼玉県知事より彩の国工場に指定される 平成24年6月　直営店ななこし武蔵浦和店オープン 平成25年1月　片岡七郎が代表取締役会長に就任、片岡陽一が代表取締役社長に就任 平成27年2月　「ソフト手揚げもち」本格生産・販売開始 【拠点一覧】 ■工場 ・第一工場　〒338-0014　埼玉県さいたま市中央区上峰2-3-9 ・第二工場　〒338-0014　埼玉県さいたま市中央区上峰2-3-3 ・第三工場　〒338-0014　埼玉県さいたま市中央区上峰1-21-12 ■直営店 ・本社売店　〒338-0014　埼玉県さいたま市中央区上峰2-3-9（駐車場有） ・ななこし武蔵浦和店　〒336-0027　埼玉県さいたま市南区沼影1-3-9（駐車場有） ・WEB SHOP　ななこしオンラインショップ

【七越のこだわり】 ■厳選素材と原料 人々の心に残る味わい豊かな米菓を安心して召し上がっていただくために、選び抜いた素材と吟味を重ねた原料を組み合わせています。 ■昔ながらの製法 手揚げもちは、選び抜いた国内産のもち米を丹念につきあげ、 成型した生地を約20日間かけて陰干しします。 晴れた日を狙って行われる天日干しは1回に5トンにもなります。 最後に天日干しをすることで、もち米ならではの旨味のある独自の生地をつくり、さくさくとした食感を生み出します。 手間ひまを惜しまずに、頑固に守る昔ながらの製法で風味豊かな米菓を製造しています。 ■卓越した職人技 生地職人、焼き職人、揚げ職人、味付け職人の卓越した職人技が見事に活かされています。 職人たちは、完璧な味わいを追求する創業者の精神を忠実に守り、手造りの心を大切に丁寧につくりあげています。 機械による大量生産品とはひと味違った七越ならではの風味豊かな米菓をぜひご賞味ください。 【主要認定及び受賞】 ・彩の国工場指定 ・全国観光土産品連盟会特別審査優秀賞 受賞 ・日本観光振興協会会長賞 受賞 ・日本商工会議所会頭努力賞 受賞 ・モンドセレクション 金賞 受賞 ・iTQi（国際味覚審査機構）優秀味覚賞 受賞 ・全国観光土産品連盟会会長努力賞 受賞 ・全国観光土産品連盟会全国商工会連合会会長賞 受賞 ・全国推奨観光土産品推奨 ・さいたま推奨土産品推奨 ・彩の国優良ブランド品認定 ・埼玉県経営革新計画 ・埼玉県SDGsパートナー ・さいたま市SDGs認証 ・さいたま市CS・SDGsパートナーズ ・経営力向上計画