当店はイタリア政府機関からmoi（イタリアホスピタリティー国際認証マーク）の認証を受けたレストランです！ また、在日イタリア商工会議所からAQI（イタリアンレストラン品質認証マーク）を受けたレストランです！ 本場イタリアで愛されている味が忠実に再現された一皿一皿を学び、お客様にサービスしていただきます。 また、季節で内容の変わる約25種類の前菜を常備しますので、多様な前菜の知識が身に付きます。 黒板メニューも用意していますので、キッチンスタッフが自由にメニューを考えてお客様に提供しています。 自分が考えたメニューを提供してお客様の反応をダイレクトに見ることができるので、メニューを考えることが楽しくなると思います！ 〜　最高のチームワーク！　〜 当店は調理もホールも垣根なく、互いをフォローし合い、みんなが一体となって運営しています。 スタッフ全員が各セクションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービスや料理の提案ができ、一体感と幅広い経験が積める環境です！ 将来的にスタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎♪

株式会社ミックマムでは、お客様の「楽しかった」の一言の為に、全力で仕事をしていく事をモットーにして業務に取り組んでいます。 高い品質とおもてなしの心を持ち合わせて、お客様の楽しいひと時を作る事に全力で業務を行っています。 今後長期的には、店舗数増加を見据えて、一緒に会社を盛り上げてくれるメンバーを募集しています。 また株式会社ミックマムでは、様々な働き方を受け入れる環境を整備しており 残業の無い働き方や、仕込みの時間だけの勤務や、時短勤務など個人のライフワークに合わせた働き方の推奨しています。 また20代〜50代まで幅広い世代が勤務しており、仕事に対して情熱があれば年齢によりカルチャーの違いも気にしない社風の為、シニア世代の方でもぜひ活躍して頂ければと思います！