東京都中央区 - 55歳以上調理師・調理補助・料理長正社員の求人・転職

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様々な条件の求人2026/04/02 更新

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株式会社大庄 / 調理師・調理補助・料理長 / 正社員

和食調理人【お魚総本家月島店】／魚を丸でさばくなど、店内調理に拘る大庄グループの調理人募集！シニア世代活躍中

給与

年収350万円〜450万円

勤務地

東京都中央区 / 月島駅徒歩5分

仕事内容・仕込み・魚さばき：毎日市場から届く鮮魚を店舗で三枚おろし、刺身へと引き上げます。「魚をさばく技術」を基礎から応用まで習得可能です。・調理（煮方・焼方・揚方）：出汁引きから始まる本格和食の調理。天ぷら、・煮付け、焼き物など、スキルに応じて各ポジションをお

2026年2月10日更新/応募集まり次第終了

高松商事株式会社 / 調理師・調理補助・料理長 / 正社員

給与

年収450万円〜700万円

勤務地

東京都中央区 / 銀座駅徒歩2分

仕事内容銀座の総合レストラン「Sun-mi高松」の中の日本料理「香川」において、料理長をお任せします。 ■具体的には... ・メニュー作成、仕入、仕込、料理の作成・売上、原価、材料の管理・部下の労務管理及び教育指導・厨房内の衛生、設備の管理＊自由度高く活躍し

2025年6月10日更新/応募集まり次第終了

給与

年収500万円〜650万円

勤務地

東京都中央区 / 銀座駅

仕事内容「つきじ鈴富」での寿司板前、板長・料理長候補をおまかせします。寿司、調理、飲食業に関わる全ての業務に携わっていただきます。寿司・刺し身の調理、一品料理、仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー開発、店舗運営寒冷、社員教育など。社員は30代から50代も幅広く活躍

2023年11月22日更新/応募集まり次第終了